2018 Weingut Heid - Pinot Noir Goldberg VDP.Erste Lage

2018 Weingut Heid - Pinot Noir Goldberg VDP.Erste Lage, Fellbach - Württemberg - Deutschland

In der Nase Sauerkirsche und feines Holzaroma, am Gaumen überraschen eher rauchige und speckige Aromen. Dies alles bewegt sich in einer wunderbar ausgewogenen Struktur von zurückhaltendem Tannin und fruchtig-frischer Säure, die diesem feinen Schwaben eine wunderbare Balance attestiert. Mit elegantem Druck bleiben Cassis und Amarenakirsche auf der Zunge zurück und man wundert sich über diesen eben dagewesenen ersten Eindruck. Beim zweiten Schluck entdeckt man erst die feine mineralische Linie und eine hauchdünne Grafitnote, die diesen Burgunder auch zu einem schönen Essenbegleiter macht. Der Pinot Noir Goldberg vom Weingut Heid passt wunderbar zu Geräuchertem und gehobener schwäbischer Küche. (HS - 11/20)
Punkte & Bewertungen
  • Eichelmann 2021: 88/100
  • Vinum Wineguide 2021: 86/100
Preis in € / Flasche: 13,15
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Grundpreis: 17,53 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049201079-1800
EAN7306990460408
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Heid
Cannstatter Str. 13/2
DE 70734 Fellbach
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Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeVDP.Erste Lage
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Antipasti
Salate (Fleisch)
Fleisch (dunkel)
Wild
Pasteten
Fakten & Analyse
Vinifikation
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 8-11
großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha58
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Keuper
Mergel (bunt)
Löss
AusrichtungS
durchschnittliches Rebalter in Jahren50
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.