2021 Weingut Drautz-Able - Weissburgunder VDP. Gutswein
Württemberg - Deutschland -Jahrgangsrest-
In diesem Jahrgang ist der Weißburgunder vom Weingut Drautz ungewöhnlich saftig und fruchtig. Von Anfang an dominieren die reifen Aromen von Birne und süßer Honigmelone, mit Zeit kommt etwas Limette hinzu, ein Hauch von spritziger Mineralik deutet sich in der Nase an. Fast schon opulent gleitet der Weisswein über die Zunge, die Frucht darf sich voll präsentieren. Das Übermaß an Sonne im Jahr 2018 sorgt auch für einen erhöhten Restzuckergehalt. Dennoch besitzt der Wein genügend Säure um nicht haltlos zu werden, der nötigen Frische wird genügend Spielraum gegeben. In dieser Form ein geeigneter Terrassen- und Balkonwein, oder auch ein schöner Begleiter zu asiatischen Gerichten.
(RX - 09/21)
Punkte & Bewertungen
Vinum Wineguide 2023: 84/100
7,85 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 10,47 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 12,50% Vol. |
Das traditionsreiche Heilbronner Weingut, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1496 zurückgehen, wurde, seit Richard Drautz als Staatssekretär in die Stuttgarter Landesregierung eintrat, gemeinsam von Richards Ehefrau Monika Drautz und Sohn Markus Drautz geleitet. Im Mai 2014 verstarb Richard Drautz unerwartet.