2019 Weingut Dautel - Riesling QbA 1,0 l

Der Riesling vom Weingut Dautel präsentiert Aromen von grünem Apfel, Birne, rosa Grapefruit, Limette, Aprikose, Mirabelle, Ingwer, weißer Pfeffer, Estragon, frischem Gras, Bittermandel und Tomatengrün. Die Säure ist feingliedrig und straff, im Zusammenspiel mit der salzig-staubigen Mineralität ergibt dies einen feinen Grip, einen schönen Trinkfluss und eine mittlere Länge. Das Einsatzgebiet dieses Württembergers ist vielfältig: Vesper, schwäbischer Wurstsalat, Maultaschen mit Kartoffelsalat, mildes Weinsauerkraut, Tellersülze mit Bratkartoffeln, Pellkartoffel mit Kräuterquark, Feierabendschoppen, Gaisburger Marsch, Weinschorle und vieles mehr. (GX - 08/20)