2021 Schlossgut Hohenbeilstein - Riesling trocken VDP. Gutswein
Württemberg - Deutschland
Der Riesling vom Schlossgut Hohenbeilstein trifft irgendwo und irgendwie genau die Mitte: von mittlerer Statur, expressiv, aber nicht aufdringlich, ernsthaft, aber mit genügend Lockerheit, mit schöner Frucht und zarter Süße, aber eben auch mit Frische und Lebendigkeit, garantiert durch eine für Riesling dezente Säure. Das Aroma von gelben Früchten à la Birne, Quitte und nicht ganz reifem Pfirsich ruht auf einem Bett von eher "grünen" Anklängen wie Limette und einem Strauß Gartenkräuter. Ein toller Solist für die heißen Tage im Jahr, oder als Begleiter zu Gemüsemaultaschen, Zucchini-Frittata oder einem Tafelspitzsalat mit grünen Bohnen und Blumenkohl.
(RN – 06/23)
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| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 12,50% Vol. |
