2018 Collegium Wirtemberg - Rotenberger Schlossberg Gemischter Satz

2018 Collegium Wirtemberg - Rotenberger Schlossberg Gemischter Satz, trocken, Riesling mit Traminer, Stuttgart - Württemberg - Deutschland

Im Bukett dominiert wie erwartet der Tramineranteil: Rosen, Litschi, Orangenblüte, aber auch im Hintergrund Birne, Apfel und etwas Zitrus. Am Gaumen setzt sich hingegen eher Apfel, Birne, Zitrus durch, Rosen- und Litschinoten bestimmen dann vor allem wieder den Abgang. Die harmonische Säure sorgt ebenso wie die recht saftige Frucht für Trinkfreude. Frischer Ziegenkäse, Fischfilet auf Gemüse en papillote oder eine Kürbissuppe werden durch diesen Gemischten Satz aus Stuttgart exzellent begleitet. (RE - 04/20)
Punkte & Bewertungen
  • Vinum: 16,5/20
Preis in € / Flasche: 8,57
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Grundpreis: 11,43 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049202051-1800
EAN4040225900163
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Collegium Wirtemberg, Weingärtner Rotenberg & Uhlbach
Württembergstr. 230
D 70327 Stuttgart
Verfügbarkeit nur noch 7 Stück auf Lager - jetzt schnell bestellen
Rebsorte(n) Riesling (50 %)
Traminer (50 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2021
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C6-8
VerschlußartStelvin
passt zu Fisch (geräuchert)
Fisch (gebraten)
Fleisch (hell, gekocht)
Braten (hell)
Gemüse (gebraten)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L5,20
Gesamtsäure g/L6,80
Ausbau Inox/Edelstahl
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Sandstein (Stuben-)
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Vinum:

Vinum Vinum Magazin April 2020 – 16,5 pts: *In der Nase intensiv, geprägt von Rosenblättern, Muskat und Pfirsich. Am Gaumen ausgewogen, mit schöner Fruchtfülle und einer saftigen Säure. Komplexer, dicht verwobener Wein. Animierend, trotz barocker Aromatik*

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.