2021 Weingärtner Cleebronn Güglingen - Michaelsberg Riesling Kabinett

2021 Weingärtner Cleebronn Güglingen - Michaelsberg Riesling Kabinett

Württemberg - Deutschland

Expressiver als die Jahrgänge zuvor, präsentiert der Riesling Kabinett vom berühmten Cleebronner Michaelsberg eine schöne Nase nach gelbem Steinobst, Mandarine, Orangenblüte und Litschi. Zarte grünfruchtige Noten von Apfel und Stachelbeere sind ebenfalls zu vernehmen. Kühl im Stil, mit einer dezenten süßen Linie, an der sich alles aufreiht. Man nippt am Glas und erfreut sich des saftigen Weißweines der Weingärtner aus Cleebronn Güglingen: die Frucht wird samtig und vollmundig von der süßlichen Linie getragen und eine zart prickelnde, wiederum an Mandarine erinnernde Säure, verleiht Frische. Passt ganz wunderbar zu Kürbisravioli in einer Weißweinsauce. (RN – 10/22)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 10,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzergenossenschaft Weingärtner Cleebronn Güglingen eG
Ranspacher Str. 1, DE 74389 Cleebronn
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049202054-2100
EAN 4015549006327
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 10,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2022
empfohlene Trinktemperatur °C 7-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Pasta
Fisch (geräuchert)
Fisch (roh)
Gemüse

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 7,60
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 19,60
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 58
Art der Lese manuell
Ausrichtung S
durchschnittliches Rebalter in Jahren 53

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Hersteller

Weingärtner Cleebronn Güglingen eG

Die drei Herren vom MichaelsbergAls die Genossenschaft 1951 gegründet wurde, hätte wohl kaum einer geahnt, wie sehr sich die Branche einmal verändern würde. Die sieben Gemeinden (Cleebronn, Güglingen, Eibensbach, Frauenzimmern, Pfaffenhofen, Weiler und Zabernfeld), die in der Genossenschaft vereinigt sind, stellen sich heute vielen Herausforderungen. Zum einen stirbt das Symbol der Genossenschaften in Deutschland, die Literflasche, langsam aber sicher aus. Der Geschmack der Verbraucher hat sich verändert, das Kaufverhalten ebenso.



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