2019 Rainer Schnaitmann - Lämmler Riesling VDP.Grosse Lage

2019 Rainer Schnaitmann - Lämmler Riesling VDP.Grosse Lage

Württemberg - Deutschland

Ulrich Sautter: *Die Nase ist unheimlich attraktiv. Frische Mango, Koriandersamen und Sezchuanpeffer betören die Nase. Ganz bemerkenswert und elegant. Die Gaumenstruktur ist sehr präzise und die Säure sehr gut eingebunden. Da soll noch einer sagen, dass Württemberg keinen Riesling kann.* (Falstaff Magazin - 11/2021)

Punkte & Bewertungen

Gault Millau 2023: 4/5


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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Rainer Schnaitmann
Unterrtürkheimer Straße 4, DE 70734 Fellbach
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049202066-1900
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe VDP.Grosse Lage
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (gekocht)
Fisch (geräuchert)
Meeresfrüchte
Solitär

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,60

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 40
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Keuper (Gips-)
Sandsteinverwitterg.

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 93+ pts – US: *Die Nase ist unheimlich attraktiv. Frische Mango, Koriandersamen und Sezchuanpeffer betören die Nase. Ganz bemerkenswert und elegant. Die Gaumenstruktur ist sehr präzise und die Säure sehr gut eingebunden. Da soll noch einer sagen, dass Württemberg keinen Riesling kann.* - 11/2021

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Rainer Schnaitmann

Das beschauliche Städtchen Fellbach im Remstal beherbergt einige der besten Weingüter des Anbaugebietes Württemberg. Im Remstal war es auch, wo sich ab den 1960er Jahren
vereinzelt Winzer von den einflussreichen Genossenschaften lossagten und ihr eigenes Süppchen zu kochen. Ab den 1980er Jahren lag Veränderung in der Luft. Beispielsweise gründeten die damaligen jungen Wilden aus Württemberg, die Gruppe HADES, die sich mit der Reifung in Barriquefässern befasste, die zu dieser Zeit in Württemberg noch geradezu verpönt war. In diesem Jahrzehnt stellten sich auch die Weichen der Familie Schnaitmann, die schon seit 19 (belegten) Generationen in Fellbach als Bürger und Weingärtner tätig war.
Der junge Rainer Schnaitmann, damals noch Architekturstudent, entdeckte seine Liebe zum Wein. Er schloss seine Lehre und ein Studium in Geisenheim erfolgreich ab, um sich fortan den 3 Hektar Weinbergen, die er vom Vater gepachtet hatte, zu widmen. Aber nicht nur im heimischen Betrieb...

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