2021 Weingärtner Cleebronn Güglingen - Sagenhaft Rose

2021 Weingärtner Cleebronn Güglingen - Sagenhaft Rose

Württemberg - Deutschland

Von der Farbe und vom Geruch kann man den Sagenhaft Rose ganz klar in die Provence verorten: ein zartes Rosa schimmert im Glas und ebenso zart entsteigen dem selben Erdbeere und Himbeere, welche von recht kräftigen Gartenkräutern abgerundet werden. Mit etwas Zeit gesellt sich ein Hauch roter Johannisbeere dazu. Auf der Zunge merkt man dann aber, dass es kein Südfranzose ist: fast schon voluminös - erstaunlich bei den schlanken 11,5 Vol.-% - und mit einer leicht süßlichen Linie im Mittelbau. Dennoch bleibt der Roséwein fast kristallin in seiner Frische, vorausgesetzt er ist kalt genug, denn durch entsprechende Kühle werden Frucht und Kräuter bestens in Szene gesetzt. Ein guter Wein zum Kochen, bevor es ans Essen geht. Doch zu einem Wildkräutersalat oder zu vegetarisch gefüllten Tomaten und Zucchini ein Hochgenuss. (RX - 03/22)

Punkte & Bewertungen

Decanter: 90/100 Falstaff: 89+/100

6,60 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 8,80 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rosewein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzergenossenschaft Weingärtner Cleebronn Güglingen eG
Ranspacher Str. 1, DE 74389 Cleebronn
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049203006-2100
EAN 4015549050047
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) 5 weitere Sorten (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2022
empfohlene Trinktemperatur °C 7-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Antipasti
Solitär (Sommer)
Aperitif
Solitär (Party)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,40
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 5,50
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Ausrichtung S
durchschnittliches Rebalter in Jahren 52

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com - 90 pts: *Elegant nose with fine fruit, hints of mallow blossoms, sweet fruits, raspberries, red currants and hints of aromatic herbs. Fresh on the palate with lovely salinity with a well-balanced finish.* - 07/2022

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 89+ pts – US: *Zartes Hellrosa im Glas. Dezent in der Nase, leicht hefige Noten wie Brot, frischen Himbeeren, Rote Johannisbeeren sowie florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch mit cremigem Kern, lebendiger Säure und schöner heller Frucht, nicht zu trocken ausgebaut, leichte Kohlensäure, feine Würze im Ausklang, schöne Länge. Schöner Aperitif.* - 07/2022

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Weingärtner Cleebronn Güglingen eG

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