Manufaktur Jörg Geiger - CBB Birnenschaumwein frei von Alkohol

Manufaktur Jörg Geiger - CBB Birnenschaumwein frei von Alkohol

Württemberg - Deutschland (mindestens haltbar bis: 07/23)

Für diese alkoholfreie Komposition werden gereifte Jahrgänge der Champagnerbratbirne nach der Flaschengärung und weiterer Reifung von mindestens 3 Jahren auf der Hefe entkorkt und schonend vom Alkohol befreit. Hiernach wird das Produkt mit dem Saft der Champagnerbratbirne, erlesenen Gewürzen, Kräutern und Blüten abgerundet und erhält so seinen Geigertypischen Charakter. Die Alkoholfreeie Champagner-Bratbirne eignet sich hervorragend als anregender Apero und als Begleiter von feinen Süsswasserfischgerichten. (JI - 01/20)

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Alkoholfrei
Gesamtalkohol: 0,07% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Jörg Geiger Manufaktur
Reichenbacher Str. 2, DE 73114 Schlat
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049204018-XX00
EAN 4260044670805
Sorte Alkoholfrei
Alkoholgehalt % Vol. 0,07
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Nährwertangaben

Zutaten Birnenwein entalkoholisiert (62%), Birnensaft, Kräuter, Gewürze, Kohlensäure
KJ 88.00 / 100 ml
kcal 21.00 / 100 ml
Fett 0.00 ml / 100 ml
gesättigte Fettsäuren 0.00 ml / 100 ml
Kohlenhydrate 4.60 ml / 100 ml
Zucker 4.60 ml / 100 ml
Eiweiss 0.10 ml / 100 ml
Salz 0.02 ml / 100 ml

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Salate (Fisch)
Fisch (geräuchert)
Fleisch (hell, gekocht)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 6,30

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Jörg Geiger Manufaktur

Wenn man von Stuttgart aus auf der B10 Richtung Ulm fährt, passiert man kurz hinter Göppingen das Örtchen Schlat. Das Wappen von Schlat lässt schon erahnen, was die traditionellen Erwerbszweige sind: Auf goldenem Grund ist hier ein grüner Apfelzweig mit einem roten Apfel, und ein rotes, weidendes Schaf zu sehen. Der Obstbau und die Viehzucht sind hier tief verankert. Schlats erste urkundliche Erwähnung geht bereits auf das Jahr 1139 zurück.

Hier also am Albtrauf, das heißt am Fuße der Schwäbischen Alb, liegt eine zauberhafte Landschaft, die von Streuobstwiesen geprägt ist. Und es wäre nicht Deutschland, wenn es dazu nicht gleich einen dazugehörigen Verein geben würde. Der Schwäbisches Streuobstparadies e.V. hat es sich zum Ziel gesetzt, die Region touristisch auszubauen und den Erhalt des Streuobstbaus zu fördern. Inmitten dieses Paradieses liegt auch die Manufaktur Jörg Geiger, die sich seit 2003 der Herstellung von Apfel-und Birnenschaumweinen, alkoholfreien PriSeccos,...

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