2018 Viu Manent - Estate Collection - Carmenere Reserva

2018 Viu Manent - Estate Collection - Carmenere Reserva, Colchagua-Valley, Chile

Die Carmenere Reserva wirkt in der Nase etwas leichter und beschwingter als in den Jahrgängen zuvor. Dennoch hat man präsente Aromen von Waldbeeren, die leicht röstig und pfeffrig unterlegt sind. Die Frucht wird auf der Zunge von einem kompakten, aber nicht schweren Körper getragen, der kühle Stil betont nochmals die anfangs erwähnte Frische. Ein leichter Säurekick bestätigt diesen Eindruck noch einmal, aber eher als Stilmittel. Denn dem unkompliziertem, vollfruchtigen Trinkgenuss setzt sie wenig entgegen. Ein Allrounder aus Chile, als Tafelwein oder Essensbegleiter einsetzbar. Probieren Sie es einfach aus! (RN - 11/19)
Preis in € / Flasche: 6,24
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Grundpreis: 8,32 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.059001006-1800
EAN7804314945315
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Bodega Viu Manent
Av. Antonio Varas 2740
RC Santiago
Inverkehrbringer / Importeur HEB GmbH
Eppenser Weg 3
DE 29549 Bad Bevensen
Rebsorte(n) Carmenère (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeD.O.
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
Dekantieren2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartStelvin
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Braten (dunkel)
Eiergerichte
Käse (reif)
Käse (Blauschimmel)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L3,10
Gesamtsäure g/L4,99
Vinifikation25% für 6 Monate in Französischen und Amerikanischen Barriques
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 6
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Lehm (sandig)
durchschnittliches Rebalter in Jahren23
ReberziehungSpalier/Guyot
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.