2014 Sophenia Synthesis Malbec Mendoza AC

2014 Sophenia Synthesis Malbec Mendoza AC, Finca Sophenia, Tupungato - Argentinien

Ein hochwertiger, europäisch anmutender Malbec aus Argentinien. Neben den Brombeer- und Maulbeeraromen, die dicht und balsamisch dem Glas entsteigen, finden sich vanillig-röstige Aromen durch den langen Fassausbau. Dieser Ausbau und eine (noch) recht straffe Säure geben dann auch den Ton an, was Körper, Dichte und Struktur angeht. Mit genügend Luft jetzt schon weich, samtig und fruchtbetont. Wenn der (oder die) Synthesis der Finca Sophenia erst noch ein paar Jahre altern durfte, werden Holz und Säure in den Hintergrund treten und der Frucht vollkommen die große Bühne überlassen, die sie auch verdient. Dieser Rotwein aus der Gegend um Mendoza, quasi der argentinischen Paraderegion für die Rebsorte Malbec, darf durchaus als ein großer Wein Südamerikas gelten - und das zu einem anständigen Kurs. (RN - 03/19)
Punkte & Bewertungen
  • Wine Advocate: 91/100
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Grundpreis: 27,95 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2014
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.059001008-1400
EAN7798103868414
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
HEB GmbH
Eppenser Weg 3
DE 29549 Bad Bevensen
Inverkehrbringer / Importeur HEB GmbH
Eppenser Weg 3
DE 29549 Bad Bevensen
Rebsorte(n) Malbec (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,50
QualitätsstufeAC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2024
Dekantieren1-2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Solitär
Geflügel (dunkel, gebraten)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,02
Gesamtsäure g/L5,58
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
PH-Wert3,63
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Höhe des Weinberges über NN1219
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.