2018 Vina El Aromo - Aromo Viognier D.O.

2018 Vina El Aromo - Aromo Viognier D.O., Maule Valley - Chile

Dieser Zufallsfund unsererseits bestätigt auch im neuen Jahrgang seine Klasse. Der 2018er Aromo Viognier ist nicht ganz so stark der floralen Aromatik verhaftet, sondern mehr auf die Frische ausgelegt - wenigstens jetzt am Anfang seines Lebens. Das heißt nicht, dass das geruchliche Blütenmeer versandet, sondern nur, dass es frischer und nicht ganz so fett wirkt, wie noch im 2017er. Auf der Zunge erstaunt der volle Körper durch gleichzeitige Frische und Geradlinigkeit. Eine kräutrige Note von Liebstöckel - Viognier halt - gesellt sich zu den floralen Noten und verleiht Tiefe. Der Wein bleibt wunderbar lange am Gaumen haften und erstaunt umso mehr, da er nicht die Welt kostet. Ein Vorzeige-Viognier, an dem sich die alte Welt eine Scheibe abschneiden kann. (MS - 11/18)
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Grundpreis: 9,33 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.059002002-1800
EAN7804321099582
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Wein-Bastion Ulm
Schillerstraße 1
DE 89077 Ulm
Inverkehrbringer / Importeur Witt & Co. GmbH
Julius-Faucher-Str. 32
DE 28307 Bremen
Rebsorte(n) Viognier (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeD.O.
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2023
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C10-12
VerschlußartStelvin
passt zu Fisch (gekocht)
Fisch (geräuchert)
Fisch (roh)
Meeresfrüchte (gekocht)
Meeresfrüchte (roh)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L5,52
Gesamtsäure g/L6,71
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 4-6
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.