2015 Thorn-Clarke Estate - Quartage Shotfire

2015 Thorn-Clarke Estate - Quartage Shotfire, WoO Barossa Valley, Angaston - Australien

Eine Bordeauxcuvée vom anderen Ende der Welt! Neben den Kirsch- und Brombeeraromen prägt vor allem eine dunkle Würze das Geruchsbild. Die wunderbare Struktur setzt diese Aromen in einem noch etwas straffen Rahmen ins Licht. Die schlank wirkende Eleganz kann die Fülle und Dichte nicht ganz überspielen, was den Wein aber noch interessanter macht. Mit genügend Luft jetzt schon hervorragend, aber auch nach ein paar Jahren im Keller darf man den Quartage von Thorn Clarke noch ohne Ängste öffnen. (RN - 11/19)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.061001003-1500
EAN853065000139
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Thorn-Clarke Wines
Angaston
AU 5353 South Australia
Inverkehrbringer / Importeur Witt & Co. GmbH
Julius-Faucher-Str. 32
DE 28307 Bremen
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (36 %)
Cabernet Franc (28 %)
Petit Verdot (20 %)
Merlot (16 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,50
QualitätsstufeWoO
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2026
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,00
Gesamtsäure g/L5,85
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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