2019 Thorn-Clarke Estate - Milton Park Chardonnay - WoO Barossa Valley

2019 Thorn-Clarke Estate - Milton Park Chardonnay - WoO Barossa Valley

Australien

Der Milton Park Chardonnay der Thorn-Clarke Estate zeigt zuerst zaghaft, mit etwas Wärme dann mehr und mehr Aromen von nicht ganz reifer Wassermelone und Mango, dazu eine leicht süßliche Zitrone und ganz zarter Holzrauch. Dasselbe Spiel findet man auf der Zunge wieder, alles in einen mittleren Körper verpackt und mit einem Frischekick am Ende versehen. Geradlinig, unkompliziert, ausgewogen, Salate, Suppen, Fisch werden gut begleitet. (RN - 03/21)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Thorn-Clarke Wines
Angaston, AU 5353 South Australia
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 061002001-1900
EAN 9327243000330
Sorte Weisswein
Inverkehrbringer / Importeur Witt & Co. GmbH
Julius-Faucher-Str. 32, DE 28307 Bremen
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe WoO
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja
enthält Ei Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Stelvin
passt zu Salate
Suppen
Fisch

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 6,28
Ausbau Großes Holzfass
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Thorn-Clarke Wines

Im Gegensatz zu den großen industriellen Kellereien der Region, handelt es sich hier um ein echtes Familien Weingut. Die Weinbautradition der Familie Thorn geht zurück bis ins Jahr 1854, auch die Clarkes waren Pioniere im Barossa Tal, allerdings zunächst als erfolgreiche Goldsucher.

Heute verfügt die Familie über einige hundert Hektar Weingärten im Eden und Barossa Valley. Neben den ausgezeichneten Einzellagen Abfüllungen liegt der Focus von Winemaker Derek Fitzgerald vor allem auf den komplexen Blends , die von den unterschiedlichen Charakteren der verschiedenen Anlagen profitieren. Ziel ist es hoch elegante, wohl balancierte und harmonische Weine zu assemblieren.

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