2019er Hunter's Pinot Noir - Marlborough - Neuseeland

2019er Hunter's Pinot Noir - Marlborough - Neuseeland

Mit leicht vegetativen Noten, dunkler Frucht und einem Touch Nelke offenbart sich der Neuseeländer. Gönnt man dem Pinot Noir von Hunter's Estate etwas Luft und lässt ihn atmen, zeigt er sich in voller Länge mit tollen würzigen Aromen. Man schmeckt, dass der Hunters Pinot Noir unbedingt nach Speisen wie Spaghetti Bolognese oder einer Shakshuka verlangt, wenn er sich mit dezenten Noten von grüner Paprika und feinem Holz wandet. Dennoch lädt die burgundische Stilistik des Weines auch zu Lagerfeuerromantik ein, die die leicht rauchigen Noten im Wein nur unterstützen. (LF - 09/21)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Hunter's Wines
603 Rapaura Road, NZ 7241 Blenheim
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 064001004-1900
EAN 9416314004084
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Stelvin
passt zu Pasta (Fleisch)
Fleisch (hell, gebraten)
Aufläufe

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,49
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Rebereziehung Spalier/Guyot

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Hersteller

Hunter's Wines

Die Zeiten, in denen man den Namen Marlborough ausschließlich mit den bekannten Glimmstängeln ähnlicher Schreibweise verband, sind schon seit einigen Jahren vorbei. Der geneigte Weinkenner denkt dabei auch an die Weinbauregion Marlborough in Neuseeland, dem populärsten Weinbaugebiet der Insel.

Der relativ neue Ruhm der Kiwi-Weine lässt sich durch den Fakt erklären, das der Verkauf von Wein in Neuseeland lange Zeit reglementiert war, zeitweise durfte weder in Restaurants, noch in Supermärkten Wein verkauft werden. Doch in Marlborough baute man schon vor der Abschaffung dieser Verbote Wein an und aus, welcher dann hauptsächlich nach Australien exportiert wurde. In dieser Prä-Liberalisierungsphase kam der Ire Ernie Hunter nach Neuseeland und kaufte, mit ordentlich Pioniergeist im Gepäck, Land nördlich der Stadt Blenheim um dort Reben anzupflanzen. Zu dieser Zeit wurde noch nicht einmal erwogen, Marlborough zu einer Weinbauregion zu machen, der Hauptteil des Landes wurde für...

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