2018 Henri Bourgeois - Clos Henri Sauvignon Blanc

2018 Henri Bourgeois - Clos Henri Sauvignon Blanc

Marlborough - Neuseeland

Am Gaumen zeigen sich die typischen Aromen vom Sauvignon Blanc wie Stachelbeere, reife Birne, Kiwi, Limette, Minze, frisch geschnittenem Gras, Brennnessel, Heu und Tomatengrün. Unterfüttert werden diese Aromen durch Einträge eines dezenten Holzfassausbaus (10 % Barrique, Rest Edelstahl), darunter weißer Pfeffer, Ingwer, rauchige Röstnoten und Vanille. Auch die Böden im Marlborough mit einer salzigen Mineralität und die knackige Säure haben ihren Anteil an diesem Kunstwerk. Der 2017 Clos Henri ist saftig, schmelzig und lang im Abgang. Bitte gönnen Sie dem Wein noch 1-2 Jahre Flaschenreife oder öffnen Sie die Flasche einige Zeit vor dem Genuss. Genießen sie den Wein zu geräuchertem Fisch, gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, hellem Geflügel und hellem Fleisch. (GX - 06/21)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Domaine Henri Bourgeois
Chavignol, FR 18300 Sancerre
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 064002003-1800
EAN 3365910007004
Sorte Weisswein
Inverkehrbringer / Importeur Domaine Henri Bourgeois
Chavignol, FR 18300 Sancerre
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe Vin de Table
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Aperitif
asiatische Küche
Solitär
Fisch (gegrillt)
Vinifikation Gärung: 85% in Inox, 15% in gebrauchten Barriques, 8 monatiger Ausbau auf Feinhefe
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies
Lehm
Höhe des Weinberges über NN 85
Rebereziehung Spalier/Guyot

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine Henri Bourgeois

Das Loiretal umfasst mehrere Weinbauregionen und ist mit 70.000 ha Rebfläche das zweitgrößte Weinbaugebiet Frankreichs.
Die für französische Verhältnisse eher nördliche Lage der Weinregion sorgt generell für frische, leichte und delikate Weine
mit einer schmackhaften Säure. Aufgrund der unterschiedlichen Bodentypen (lehmig in der Touraine, steinig an der Westküste)
und den verschiedenen Klimazonen, zeichnet sich das Loiretal durch eine Vielfalt an Weinsorten aus.

Die Familie Bourgeois ist bereits seit zehn Generationen als Winzerfamilie an der Loire ansässig. Trotz dieser langen Tradition
hatte die in Chavignol gelegene Domaine im Jahr 1950, als Henri Bourgeois das Weingut übernahm, nur zwei Hektar Rebfläche,
die tatsächlich im Familienbesitz waren.

Seitdem ist das Gut jedoch enorm gewachsen. Henris Söhne Jean-Marie und Rémi entwickelten das Weingut immer weiter, bis die heutige
Größe von 65 ha erreicht war. Inzwischen ist bereits...

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