2012 Weingut Drautz-Able Lemberger Scheuerberg Steinkreuz VDP.Grosse Lage

2012 Weingut Drautz-Able Lemberger Scheuerberg Steinkreuz VDP.Grosse Lage, Heilbronn - Württemberg - Deutschland

Das Scheuerberger Steinkreuz vom Weingut Drautz-Able ist ein guter Beweis, dass man aus einem Württemberger Lemberger einen großen Wein kreieren kann. Tief und dunkel entsteigen dem Glas Aromen von Brombeeren und Kirschen. Zu diesem Zeitpunkt jedoch werden sie noch von etwas kräftigen Holzanklängen gebremst. Auf der Zunge sind diese röstigen und würzigen Aromen schon wesentlich charmanter und rahmen die volle rote Frucht schön ein. Auch das noch recht präsente Tannin, sowie die leichte Säure zeigen auf, dass dies ein Marathonläufer ist, und kein Sprinter. (RN - 11/18)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2012
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.1204-12
EAN4040433078135
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Drautz-Able
Faißtstr. 23
D 74076 Heilbronn
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Rebsorte(n) Lemberger (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeVDP.Grosse Lage
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2015-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Wild (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Braten (dunkel)
Solitär
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,30
Gesamtsäure g/L5,20
VinifikationMaischegärung
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 15
Mostgewicht in °Oe95,00
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha35
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Höhe des Weinberges über NN200-300
durchschnittliches Rebalter in Jahren37
ReberziehungSpaliererziehung
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.