2010 Iuzzolini Paternum 1,5 l - Magnum

2010 Iuzzolini Paternum 1,5 l - Magnum, Tenuta Iuzzolini, Ciro Marina, Kalabrien - Italien

Fast schwarz im Glas, viskos und schwer. Beim ersten Riechen finden sich reife Waldfrüchte, nähert man sich dem Wein nasal lässt er bereits vermuten, was auf der Zunge passieren wird: kraftvoll und vielschichtig, Gewürze, Vanille, ein Wahres Aromenpaket. Am Gaumen ein dichter, satter und warmtöniger Wein. Komplex und ausladend mit einem schie endlosen Abgang. Ein Kraftpaket. dem allerdings jeder Ansatz von Plumpheit fehlt. Seine gute Struktur wird für eine langes Leben sorgen. (01/16)
Punkte & Bewertungen
  • Luca Maroni: 92/100
  • Robert Parker: 89/100
Preis in €/Fl.: 99,90
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Grundpreis: 66,60 €/Liter
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Details

Jahrgang2010
Füllmenge1.500 Liter
Artikel-Nr.2469-101
SorteRotwein
Erzeuger / Abfüller Tenuta Iuzzolini
Loc. Frassà
IT 88811 Ciro Marina
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Rebsorte(n) Magliocco (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.15,50
QualitätsstufeIGT
deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe enthält Sulfite / contains sulphites

Genussdetails

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2029
Dekantieren6-7 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (dunkel)
Käse (reif)
Wild
Fakten & Analyse
Restzucker g/L6,86
Gesamtsäure g/L4,67
VinifikationMaischegärung, 15-20 Tage Mazeration, leichte Pressung, Ausbau in französischen Barriques
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 24
PH-Wert3,74
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha20
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Lehm (weiss)

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Robert Parker:

Parker Robert Parker's Wine Advocate - 89pts - LM: *The considerable weight of this bottle is an indication of the in-your-face wine that pours out from within. The 2010 Paternum is a heavily oaked expression of Magliocco that is tremendously palate filling and generous. It shows evident alcoholic weight and overall density. The style here is pompous for sure with black fruit, prune and rum cake that is enhanced by exotic spice and syrupy soya sauce. Much of the power and the concentrated heft seems to be generated by the oak. This wine should integrate further over the next ten years. Given its indestructible build, Paternum promises a reasonably long drinking window.* - 09/2016

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.