2015 Li Veli - Orion Primitivo Salento

2015 Li Veli - Orion Primitivo Salento, IGT, Masseria Li Veli, Cellino San Marco, Apulien - Italien -Jahrgangsrest-

Muss ein Wein immer hochkomplex sein? Der Orion von Li Veli sagt dazu Nein, und wir geben Ihm Recht. Die Nase wird von dunkler Waldbeere, Brombeere, etwas Sandelholz und röstiger Würze betört, auf der Zunge erfreut die volle Frucht bei mittlerem Körper, ohne überfordernd zu wirken. Die ganz dezente Restsüße kitzelt den Gaumen noch ein wenig mehr und animiert zu einem weiteren Schluck. Ein Alltags-Wein: flexibel einsetzbar, als Solist oder zu Speisen aller Art. (RN - 03/18)
Punkte & Bewertungen
  • Wine Advocate: 87/100
Preis in €/Fl.: 7,95
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Grundpreis: 10,60 €/Liter
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Details

Jahrgang2015
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.2474-15
EAN8032771890148
SorteRotwein
Erzeuger / Abfüller Masseria Li Veli
S.P. Cellino Campi, km. 1
IT 72020 Cellino San Marco
Rebsorte(n) Primitivo (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeIGT
deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe enthält Sulfite / contains sulphites

Genussdetails

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2017-2021
Dekantieren0,5 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartPresskork
passt zu Pasta
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild
Solitär
Fakten & Analyse
Restzucker g/L8,10
Gesamtsäure g/L6,30
VinifikationEntrappen, Mazeration mit Délestage und Remontage, temperaturkontrolliert bei 27°C
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: >1
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 6
PH-Wert3,54
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Ton
kalkhaltig
AusrichtungSüd-West
Höhe des Weinberges über NN70
durchschnittliches Rebalter in Jahren16
ReberziehungAlberello pugliese im Settonce

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Robert Parker:

Parker Robert Parker's Wine Advocate - 87pts - ML: *From the IGT Salento appellation, the 2015 Primitivo Orion is a thick and sticky red wine with exuberant aromas of cooked cherry, blackberry and juicy prune. This is a thick and succulent red wine that evokes the scorching sunshine and the iron-rich red soils of the beautiful Salento region in the deep south of Italy.* -08/2017

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.