2015 Cantine Due Palme - Montecoco 1,5 l - Magnum Salice Salentino DOP

2015 Cantine Due Palme - Montecoco 1,5 l - Magnum Salice Salentino DOP, Cellino San Marco, Apulien - Italien

Dieses Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera von der Cantina Due Palme spiegelt in seiner Fülle aber gleichzeitigen Frische und Leichtigkeit das apulische Lebensgefühl bestens wider. Die saftige Nase von Cassis, Holunderbeeren und Waldbeeren wird mit dem ersten Schluck bestätigt. Samtig-seidig und wunderbar harmonisch gleitet die Frucht, unterstützt von einer herrlichen Extraktsüße, über die Zunge an den Gaumen. Das Tannin des Montecoco Salice ist feinkörnig und nur dezent spürbar, die Säure ist kaum zu entdecken. Mit 12,5% eine Sünde ohne Reue, vor allem auch in Anbetracht des Preis-Leistungs-Verhältnisses! Ein guter Begleiter zur klassischen italienischen Küche, aber auch ein eloquenter Partywein. (RN - 02/19)
Preis in € / Flasche: 12,90
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Grundpreis: 8,60 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge1.500 Liter
Artikel-Nr.2493-151
EAN8020685007448
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Cantine Due Palme
Via San Marco, 130
I 72020 Cellino San Marco
Rebsorte(n) Negroamaro (90 %)
Malvasia Nera (10 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeDOP
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2017-2022
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C18-20
VerschlußartKunststoffkork
passt zu Fleisch (hell, gegrillt)
Käse (reif)
Brotzeit
Innereien (gebraten)
Pasta (kräftig)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L9,00
Gesamtsäure g/L5,90
Extrakt g/L40,00
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 6
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.