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2015 Casaboa Homenagem Reserva, Vinho Regional Lisboa, Quinta da Casaboa, Runa - Portugal
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Die Hommage an den Gründer der Quinta da Casaboa ist ein reinsortiger Touriga Nacional aus der besten Lage des Weinguts und bildet das Flaggschiff der Quinta da Casaboa. Dunkle, kräftige Aromen von Marmelade und etwas Menthol, kombiniert mit Tabak - schickschick. Ein geschmeidiges Mundgefühl und ein voller Körper verwöhnen die Sinne mit eben diesen Aromen, die weichen Tannine runden alles wunderbar ab. Selbst frisch aufgemacht steht er schon spitzenmässig da, mit etwas Luft gewinnt der rote Portugiese nur dazu. Die Länge beeindruckt überdies. Kräftige Fleischspeisen sowie Käse werden durch den Homanegem perfekt ergänzt. (RN - 11/17)
Preis in € / Flasche: 21,15
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Das Wichtigste im Überblick
| Jahrgang | 2015 | |
| Füllmenge | 0.750 Liter | |
| Artikel-Nr. | 351001002-1500 | |
| EAN | 5600322813170 | |
| Sorte | Rotwein | |
| Erzeuger / Destille |
|
|
| Rebsorte(n) | Touriga Nacional (100 %) | |
| Alkoholgehalt % Vol. | 14,00 | |
| Qualitätsstufe | Vinho Regional | |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Details für Wissbegierige
| Wein & Trinken | |
| optimal trinkbar zwischen | 2017-2025 |
| Dekantieren | Nein |
| empfohlene Trinktemperatur °C | 16-18 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Solitär Fleisch (dunkel, gebraten) Fleisch (dunkel, gegrillt) Käse Wild |
| Fakten & Analyse | |
| Gesamtsäure g/L | 4,39 |
| Vinifikation | zu 80% in Barriques aus Allier-Eiche gereift |
| Ausbau |
Inox/Edelstahl Barrique Alter Barriques / Jahre: ? Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12 |
| PH-Wert | 3,67 |
| Weinberg & Terroir | |
| Ertrag hl/ha | 49 |
| Art der Lese | maschinell |
| Anbau | konventionell |
| Bodenart(en) | Lehm Kalkstein |
| Allergene | |
| enthält Sulfite / contains sulphites | Ja |
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