2021 Herdade da Calada - Vale da Calada Tinto - Vinho Regional Alentejo

2021 Herdade da Calada - Vale da Calada Tinto - Vinho Regional Alentejo

Portugal

Ernsthafter und ein wenig straffer als sein "kleiner Bruder", der Porta da Calada, werden beim Vale da Calada Tinto die roten Früchte noch ein wenig mehr von Aromen des Holzfassausbaus (Vanille und Kaffee) unterstützt und getragen. Ein Hauch von minziger Kräutrigkeit ist ebenso spürbar. Bei aller Kraft wirkt die rote Cuvée dennoch elegant und frisch, und in dieser Preislage erstaunt nicht zuletzt die Länge am Gaumen. Die drei Rebsorten Aragonez, Trincadeira und Syrah wurden von den Winzern bei der Herdade da Calada aufs das Beste miteinander vermählt. Ein Rotwein aus dem Alentejo, der es ohne weiteres mit einem französischen oder italienischen Wein dieser Kategorie aufnehmen kann, sei es als Solist oder als Allrounder zur täglichen Küche.
(RN - 04/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Herdade da Calada
Apartado 2066, AR 7005-00 Evora
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 351001006-2100
EAN 5609824120113
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Aragones (?%)
Trincadeira (?%)
Syrah (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe Vinho Regional
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2027
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Pasta (gefüllt)
Reisgerichte (Fleisch)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,80
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,50
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 9

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Ton

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  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

32,75 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 43,67 / Liter
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Hersteller

Herdade da Calada

Das für die Region Alentejo typische Landgut liegt unweit der Stadt Evora in Zentral Portugal. Die Stadt mit den engen Gassen im Zentrum, teilweise noch aus römischer Zeit, zählt seit 1986 zum UNESCO Weltkulturerbe. Die Region, etwa anderthalb Autostunden östlich von Lissabon, ist eine der innovativsten Weinregionen der iberischen Halbinsel.

Das Weingut Herdade de Dacalada wurde 1854 gegründet und umfasst heute insgesamt 420 ha Fläche, wobei lediglich 35 ha mit Wein bepflanzt sind. Weite Teile des Landgutes sind natürlicher Korkeichenwald. Eine lockere Vegetation kennzeichnen die sanften Hügeln des Alentejo und scheinen eher an einen Park zu erinnern - vor allem wenn man am Ufer eines der zur Wasserversorgung angelegten Seen steht. Diese weitläufigen Flächen dienen als Weide für die ganzjährig im Freien lebenden Rinder. Zudem gibt es Oliven-, Getreide- und Gemüseanbau. Dacalada ist also ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb, der neuerdings auch Weintourismus anbietet....

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