2014 Quinta de Vale de Pios - Vale de Pios Vinho Regional Douro - Vale de Pios Vinho Regional Douro

2014 Quinta de Vale de Pios - Vale de Pios Vinho Regional Douro - Vale de Pios Vinho Regional Douro, Barca d'Alva - Douro - Portugal

Ein an Waldbeerkompott erinnernder Sinneseindruck bestimmt das Geschehen - sowohl in der Nase als auch im Mund. Doch neben dieser tiefen, dunklen und balsamischen Frucht spielt die an Eisen erinnernde Mineralik im Hintergrund ebenfalls eine prägende Rolle: sie verleiht dem Vale de Pios Tiefe und Fülle. Zuerst wirkt der Wein vom Douro in Frucht und Struktur klar definiert und wie an einem roten Faden aufgezogen, doch mit der Zeit wird er vielschichtiger und tiefgründiger. Feinkörniges Tannin und der leichte Säurekick unterlegen diesen Eindruck und runden den Rotwein herrlich erfrischend ab. Der Vale de Pios macht jetzt schon sehr viel Spaß, darf aber gern noch ein paar Jahre liegen bleiben. (RN - 07/18)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2014
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.351001008-1400
EAN5600284600153
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Quinta de Vale de Pios
PT Barca d’Alva
Rebsorte(n) Touriga Nacional (? %)
Touriga Franca (? %)
Tinta Câo (? %)
Alkoholgehalt % Vol.15,00
QualitätsstufeVinho Regional
Original-Verpackung6 Flaschen pro Holzkiste

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2017-2023
Dekantieren2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C15-17
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Solitär
Fakten & Analyse
Restzucker g/L0,80
Gesamtsäure g/L4,80
Extrakt g/L35,20
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 24
PH-Wert3,84
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.