2017 Casaboa Merlot und Touriga Nacional

2017 Casaboa Merlot und Touriga Nacional

Vinho Regional Lisboa, Quinta da Casaboa, Runa - Portugal

In der Nase hat man die typische Kirsche vom Merlot, aber da ist noch etwas tieferes, dunkleres unter dieser Aromatik. Hier darf sich die eingekochte Brombeere und Pflaume der Touriga Nacional einbringen. Unterlegt wird alles von recht expressiven Rauch- und Würzaromen durch den Holzfassausbau: Leder, Kaffee, etwas Vanille und Pfeffer, dazu Bitterschokolade. Die Tannine sind für die Jugend des Weines schon sehr feinkörnig und gut eingebunden, sie trocknen schön aus und lassen die Frucht sehr gut stehen. Er hat das warmblütige Charisma, um nach einem harten Tag Arbeit, Trost und Freude zu spenden, freut sich aber genau so sehr, kräftige Gerichte zu begleiten. (RN - 11/18)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Quinta da Casaboa
Quinta da Granja, AR 2565-712 Runa
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 351001010-1700
EAN 5600322818175
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Merlot (70%)
Touriga Nacional (30%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe Vinho Regional
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2018-2022
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Presskork
passt zu Solitär
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild (dunkel, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,31

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Quinta da Casaboa

Eine halbe Stunde nördlich von Lissabon verliert sich die städtische Struktur und man findet sich in einer charmanten ländlichen
Gegend wieder. Am Rande des kleinen Örtchens Runa liegt die Quinta da Casaboa. João Ferreira dos Santos, ein portugiesisch-stämmiger
Unternehmer aus Mosambik, kaufte 1958 das 150 Hektar große Anwesen aus dem 18. Jahrhundert. Er liebte die Schönheit der Gärten,
kümmerte sich aber auch um die Weinberge und produzierte sogar einen einfachen Wein, der offen verkauft wurde.
Dies blieb bis 2004 so.

Aber da sich der Markt veränderte und die 3. Generation der Familie mehr Zeit und Kraft in den Weinbau stecken wollte,
beschloss man die Keller zu modernisieren, neue Rebanlagen zu pflanzen und ein frisches Team mit der Erzeugung hochwertiger Weine zu beauftragen.
Der alten Keller wurde weitgehend erhalten, man beschränkte sich auf das Wesentliche, wie die Überarbeitung der Tanks aus Beton, die nun wieder
genutzt werden sollten....

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