2017 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Reserva

2017 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Reserva, VR Douro, Douro - Portugal

Das Weinbaugesetz im Douro-Tal ist eines der umfangreichsten und detailliertesten weltweit. Daher muss man für die Bezeichnung *Reserva* schon einiges leisten - und der Reserva-Vertreter aus dem Haus Quinta Nova macht das auf vorzüglichste At und Weise. Schon beim Eingießen lässt die dunkle, tintige Farbe eine leichte Vorfreude entstehen. Diese wird auch gleich mit Tiefe, Dichte und Fülle in Nase und auf der Zunge bestätigt. Hochkonzentriert und -komplex die rote, marmeladige Frucht, schön eingebunden die würzigen, laubigen Noten und eine begeisternde Finesse und Frische. Ganz großes Kino vom Douroufer, mit dem einzigen *Nachteil*, dass die Reife leider noch etwas auf sich warten lässt. (RN - 03/19)
Punkte & Bewertungen
  • Decanter: 91/100
  • Wine Enthusiast: 91/100
Preis in € / Flasche: 17,30
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Grundpreis: 23,07 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.351001015-1700
EAN5604805002952
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
PT 5085-222 Covas do Douro
Rebsorte(n) Touriga Franca (? %)
Touriga Nacional (? %)
Tinta Câo (? %)
Tinta Roriz (? %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeVinho Regional
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Pasteten (Fleisch)
Pasteten (Wild)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,00
Gesamtsäure g/L5,10
Extrakt g/L38,30
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 6
PH-Wert3,82
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.