2019 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Pomares Branco

2019 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Pomares Branco, Vinho Regional Douro, Douro - Portugal

Ein grün-gemüsiger Ton, Zitrusnoten, exotische Früchte sowie weiße Nektarine definieren das Bukett, der Wein macht seinem Namen - Pomares ist ein Obstgarten - also alle Ehre. Ein recht dichter Körper mit - je länger der Wein geöffnet ist - zunehmend ätherischen Noten geht über in einen lang anhaltenden, herb-floraler Abgang mit etwas Gerbstoffgrip und ätherischer Note. Dorade mit Kräutern, Grillgemüse, Bagna cauda zu Gemüse werden von diesem Weisswein vom Douro bestens begleitet. (RE - 03/20)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.351002004-1900
EAN5604805003195
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
PT 5085-222 Covas do Douro
Rebsorte(n) Viosinho (? %)
Gouveio (? %)
Rabigato (? %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeVinho Regional
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2022
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C8-10
VerschlußartNaturkork
passt zu Fisch
Pasteten (Geflügel)
Pasteten (Fisch)
Salate
Fakten & Analyse
Restzucker g/L0,60
Gesamtsäure g/L5,70
Extrakt g/L21,60
Ausbau Inox/Edelstahl
PH-Wert3,36
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.