2020 Quinta Nova - Pomares Branco Vinho Regional Douro

2020 Quinta Nova - Pomares Branco Vinho Regional Douro

Portugal

Ein grün-gemüsiger Ton, Zitrusnoten, exotische Früchte sowie weiße Nektarine definieren das Bukett, der Wein macht seinem Namen - Pomares ist ein Obstgarten - also alle Ehre. Ein recht dichter Körper mit - je länger der Wein geöffnet ist - zunehmend ätherischen Noten geht über in einen lang anhaltenden, herb-floraler Abgang mit etwas Gerbstoffgrip und ätherischer Note. Dorade mit Kräutern, Grillgemüse, Bagna cauda zu Gemüse werden von diesem Weisswein vom Douro bestens begleitet. (RX - 02/21)

Punkte & Bewertungen

Mundus Vini 2021: silber

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Weisswein
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Das Wichtigste im Überblick

Winzer Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
PT 5085-222 Covas do Douro
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 351002004-2000
EAN 5604805003386
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Viosinho (?%)
Gouveio (?%)
Rabigato (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe Vinho Regional
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch
Pasteten (Geflügel)
Pasteten (Fisch)
Salate
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

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Hersteller

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Das Duoro-Tal - Weltkulturdenkmal der Unesco - im Norden Portugals gilt als das älteste gesetzlich festgelegte Weinanbaugebiet der Welt, dessen Grenzen zum Schutz des Portweins bereits 1756 definiert wurden. Durch das Tal hindurch fließt der Fluss Duoro und mündet in Porto in den Atlantik. Auch heute noch sieht man die alten Rabelo-Boote über den Fluss fahren – die einzigen, die seinerzeit den Wein von den Weingütern bis zur Mündung durch den gefährlichen Flusslauf transportiert haben, bevor man mit Staudämmen den Duoro schiffbar machte.
Aber auch das Weinanbaugebiet mit seinen 25.000 ha Granit- und Schiefergesteins-Böden, die an den steilen Berghängen in Terrassen angelegt und mit Weinreben bepflanzt sind, ist durch eben diese spektakuläre Landschaft weltberühmt. Im Duoro-Tal herrscht ein mediterranes Klima mit sehr heißen Sommern (bis zu 52 Grad) und kalten Wintern. Ebenso sind die Trauben einem heißen und trockenen Wind ausgesetzt. Die durchschnittliche Regenmenge...

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