Baron de Cygnac - Armagnac XO - Bas Armagnac AC 40%

Baron de Cygnac - Armagnac XO - Bas Armagnac AC 40%

Ein Armagnac muss mindestens 6 Jahre in einem Holzfass aus Steineiche lagern um die Bezeichnung XO tragen zu dürfen. Die Steineiche gibt dem Weinbrand deutlich mehr Farbe und Geschmack als die französische Limousineiche ab. Im Gegensatz zu Cognac wird Armagnac nur einmal destilliert. Seine Geschichte reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück. Aus der Gascogne stammend, entsteht dieser Weinbrand im Anbaugebiet Bas Armagnac und zeichnet sich durch seine ausgeprägte Fruchtnoten und feine Würze aus. (NA - 11/17)


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Armagnac
Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Baron de Cygnac
FR 32110 Nogaro
Edition XO
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 510997901-XO00
Sorte Armagnac
Rebsorte(n) Ugni Blanc (60%)
Baco (40%)
Alkoholgehalt % Vol. 40,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 12-15
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Hersteller

Baron de Cygnac

Bei Wasser denkt man eigentlich an Bewegung – beim Armagnac, dem ältesten Eau de Vie Frankreichs ist aber gerade die Ruhe der langen Lagerung und Reifung in den Eichenholzfässern der ausschlaggebende Punkt.


In der Gascogne haben Landwirtschaft und Weinbau eine überaus lange Tradition. Den zum Teil recht langen, trockenen und heißen Sommern stehen vergleichsweise kurze und milde Winter gegenüber. Dieser maritime Einfluss prägt den Charakter der Armagnac-Weine und begünstigt den Weinbau. So wurde im Laufe der Jahrhunderte eine landwirtschaftlich geprägte Kulturlandschaft geschaffen, die gern mit der Toskana verglichen wird. Das Armagnac-Gebiet steht für eine fast einzigartige Aromen-Struktur mit vergleichsweise zurückhaltender Mineralik im Körper und einem einzigartigen Bukett.


Die drei Anbaugebiete des Armagnac gliedern sich in Bas-Armagnac, Haut-Armagnac und Ténarèze, wobei bas (=unteres) und haut (=oberes) Armagnac tatsächlich geografisch zu verstehen...

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