Angostura Bitter - 44,7% - 0,2 l - Trinidad

Angostura Bitter - 44,7% - 0,2 l - Trinidad

Angostura oder Angosturabitter ist ein Cocktailbitter, der neben Enzianwurzel auch Bitterorange, Gewürznelken, Kardamom, Zimt und Chinarinde enthalten kann. Angosturarinde wird im Originalrezept nicht verwendet, der Bitter wird zum Aromatisieren von Spirituosen sowie zur Herstellung von Mixgetränken verwendet, dient aber auch zum Abschmecken von Desserts oder für Saucen für Fisch und Fleisch. (RN - 06/16)

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Likör
Gesamtalkohol: 44,70% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Angostura Limited
Corner Eastern Main Road and Trinity Avenue, TT Port of Spain - Laventille
Füllmenge 0,200 Liter
Artikel-Nr. 520920201-AN12
EAN 0754960020058
Sorte Likör
Inverkehrbringer / Importeur Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, DE 28197 Bremen
Alkoholgehalt % Vol. 44,70
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

Verschlußart Schraubverschluss

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Angostura Limited

Die Geschichte des Weltmarktführers in Sachen Aromatic Bitters fing ganz klein an und war eher dem Zufall geschuldet. Der deutsche Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert wanderte 1820 in die venezolanische Stadt Angostura (heute Ciudad Bolivar) aus, um auf Wunsch des aus Caracas stammenden Freiheitskämpfers Simon Bolivar ein Lazarett einzurichten. Dort entwickelte er 1824 ein Tonikum, das die damals grassierenden Tropenkrankheiten behandeln sollte. Es erwies sich zwar als wirkungslos gegen die Krankheiten, aber erfreute sich bald großer Beliebtheit in den Bars und Privathäusern der Stadt. Dort verwendeten die Menschen es als Würzmittel und Zusatz zu ihren Drinks.

Dr. Siegert bewies Geschäftssinn und begann im selben Jahr mit dem Verkauf des Tonikums. Seine Söhne Carlos, Alfredo und Luis gründeten 1875 das Unternehmen Dr. J.G.B. Siegert & Hijos (und Söhne) und ließen den Bitter in einer kleinen Fabrik in Port of Spain auf Trinidad produzieren, wohin sie dann auch umzogen....

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