Zwack Unicum - Kräuterlikör - 40% - Ungarn

Zwack Unicum - Kräuterlikör - 40% - Ungarn

Ziemlich bitter, aber harmonisch und geschmeidig. (RN - 06/16)

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Kräuterlikör
Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Zwack Unicum
Soroksári út 26., HU 1095 Budapest
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 520997501-UN00
EAN 5995099191720
Sorte Kräuterlikör
Alkoholgehalt % Vol. 40,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Stelvin
passt zu Digestif

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Hersteller

Zwack Unicum

Unicum ist ein ungarischer Magenbitter, dessen Name auf den angeblichen Ausruf Das ist ein Unicum! vom Kaiser Joseph II. zurückgehen soll, der im Jahre 1790 von seinem Hofarzt Dr. Zwack etwas von diesem Likör verabreicht bekam – genutzt hat es dem ohnehin nicht sonderlich beliebten Joseph nichts, denn er verstarb im Februar 1790 an der Tuberkulose.

Der Magenbitter wird dennoch bis heute nach altem Geheimrezept aus mehr als 40 verschiedenen Kräutern und Wurzeln hergestellt, die aus allen fünf Kontinenten stammen. Einige Kräuter wachsen in der ungarischen Tiefebene, andere wertvolle Inhaltsstoffe werden aus Marokko, China, Indien, Sri Lanka, Indonesien und Nigeria importiert. Alle Ingredienzien werden für einige Wochen in Alkohol eingelegt und anschließend nochmals destilliert. Danach reift der Zwack Unicum noch für 6 Monate in Eichenfässern.

Der Kräuterschnaps hat 40% vol. Alkohol und sollte bei einer Temperatur von 8-10° C getrunken werden.

Die erste Zwack-Brennerei...

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