Lustau - Brandy Solera Gran Reserva - Finest Selection 15 Jahre - 40%

Lustau - Brandy Solera Gran Reserva - Finest Selection 15 Jahre - 40%

Spanien

Die Solera für diese Gran Reserva besteht aus ehemaligen Olorosso- und Pedro Jimenez-Sherry-Fässern, in denen der Brandy 15 Jahre reifen durfte. So werden dem Aroma zum einen nussige, leicht rauchige zum anderen florale und zitrische Noten mit auf den Weg gegeben. Den Kern bilden jedoch getrocknete Früchte, allen voran Rosinen und Feigen. Sehr rund und weich auf der Zunge, hier kommen noch Anklänge von Orangenmarmelade hinzu. Im konzentrierten und langen Abgang der Finest Selection von Lustau machen sich dann noch Noten von Bitterschokolade und wieder die nussigen Aromen breit.
(RN – 03/24)

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Brandy
Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Lustau Vineyards
Calle Arcos 53, ES 11402 Jerez de la Frontera
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 530143302-FS00
EAN 8412325003048
Sorte Brandy
Alkoholgehalt % Vol. 40,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Digestif

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 0,30
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 33,00

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Hersteller

Lustau Vineyards

Das Haus Emilio Lustau wurde 1896 gegründet und zählt heute zu den wenigen unabhängigen, noch in Familienbesitz befindlichen Sherry-Produzenten in Jerez. Das Unternehmen besitzt 200 Hektar eigene Weingärten in den bevorzugten Albariza Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto, und ist im besonderen bekannt für das Bemühen um technischen Fortschritt in Verknüpfung mit traditioneller Weinkultur. Seine großen alten Soleras liefern Reserva-Sherries der Spitzenklasse, und eine Sammlung seltener "Almacenista"-Sherries vervollständigt das Angebot einzigartiger Raritäten.

Das Wort "Almacenista" stammt aus dem Arabischen und bedeutet wörtlich übersetzt "der Lagerhalter" ("al" - der, "macen" - Lager, und "ista" - Halter). In den meist winzigen Kellern dieser Sammler, die durch die Entwicklung der heutigen großen Sherryhäuser in Vergessenheit gerieten, lagern traditionell nur die feinsten Sherrys aus den besten Weinbergen, die unverschnitten und teils unberührt seit Generationen...

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