Nardini - Grappa 15 Jahre Selection - 45% Vol.

Nardini - Grappa 15 Jahre Selection - 45% Vol.

Venetien - Italien

Eine Cuvée aus den Trauben verschiedener Weinberge, die hinsichtlich ihrer Geschmeidigkeit ausgewählt wurden. Sodann für 15 Jahre in slowenischer Eiche gereift. Die Nardini Riserva Selezione liefert eine intensive Nase mit Aromen von reifen Trauben, gelbem Steinobst, Vanille, Zimt und Tabak. Kräftig und intensiv auf der Zunge, aber ungeheuer weich und langanhaltend. Hier kommt mehr Würze durch, der Brand aus dem Veneto füllt den Mundraum komplett aus. Einerseits bleibt er subtil, andererseits lässt er wenig Raum für anderes. Ein sehr langes Finale, das peu à peu ausklingt, lässt diesen Spitzen-Grappa gut in Erinnerung bleiben.
(RN – 10/23)

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Grappa
Gesamtalkohol: 45,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Grapperia Nardini
Ponte Vecchio, 2, IT 36061 Bassano del Grappa
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 570094705-X500
EAN 8000513201842
Sorte Grappa
Alkoholgehalt % Vol. 45,00
Original-Verpackung 4 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif
Solitär

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Hersteller

Grapperia Nardini

Italien ist der Geburtsort des Grappa, nur hier darf das aus Trester gebrannte Destillat "Grappa" genannt werden. Ehemals als Bauerngetränk und zur Aufmunterung von Soldaten auf dem Schlachtfeld gedacht, hat sich durch eine verbesserte Destillationstechnik und viel Öffentlichkeitsarbeit das Image des Grappas radikal verändert. Heute zählen Grappas eher zu den hochpreisigeren Destillaten, nicht zuletzt deshalb, weil Grappa immer noch ein ganz traditioneller Hauch anhaftet und er von den schnellen Moden der Getränkeindustrie nicht so sehr betroffen ist. Neben dem Piemont wird auch in Venetien schon jahrhundertelang Grappa gebrannt. 1779 übernahm Bertolo Nardini die Osteria del Ponte die, wie der Name schon vermuten lässt, direkt an einer Brücke über den Brenta im Örtchen Bassano Veneto, wie es damals hieß, lag.

Noch heute existiert diese Grapperia, das Lokal gehört mittlerweile zu den geschützten historischen Lokalen in Italien. Über all die Jahrhunderte wurde die Grapperia...

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