36 Monate in kleinen Holzfässern gereifter Amaronegrappa der Extraklasse. Strahlend golden im Glas, in der Nase anziehende Aromen reifer Früchte vor floralem Hintergrund. Am Gaumen süß und weich mit einer seidigen Textur. (RN - 07/16)
IWSC 2012: Gold
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| Grappa | |
| Gesamtalkohol: | 41,00% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Destille | Distilleria Marzadro Via per Brancolino 10, IT 38060 Nogaredo (TN) |
| Edition | Amarone |
| Füllmenge | 0,700 Liter |
| Artikel-Nr. | 570119404-AM00 |
| EAN | 8004009000094 |
| Sorte | Grappa |
| Rebsorte(n) | Corvina (85%) Rondinella (15%) |
| Alkoholgehalt % Vol. | 41,00 |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Genussdetails |
|
|---|---|
| empfohlene Trinktemperatur °C | 16-18 |
| Verschlußart | Naturkork |
| Ausbau | Barrique Alter Barriques / Jahre: ? Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 36 |
Weinberg & Terroir |
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| Art der Lese | maschinell |
Vinum Magazin Dezember 2018: *Aus dem nördlichen Teil des Gebietes von Verona, dem Valpolicella, werden die Trester zur Verarbeitung nach Nogaredo angeliefert. So entsteht unter anderem Le Giare, die Linie drei Jahre in Holz ausgebauter Grappe: Chardonnay, Gewürztraminer und Amarone. Vor allem die Grappa Le Giare Amarone -aus Trestern der Amarone-Produktion – überzeugt durch ihre Komplexität in der Nase, die Struktur am Gaumen und das anhaltende Finale und hat gerade erst die renommierte Pomace Brandy Trophy 2018 der IWSC erhalten.*
41%, Nogaredo, Trentino - Italien
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Trentino - Italien
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41%, Nogaredo, Italien - Trentino
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41%, Nogaredo, Trentino - Italien
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Italien
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41%, Nogaredo, Trentino - Italien
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41%, Nogaredo, Trentino - Italien
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Nogaredo - Italien
Weitere Informationen zum
Hersteller
Distilleria Marzadro
Während des Zweiten Weltkrieges und auch während der Nachkriegsjahre war die Region Trentino eher abgelegen und bäuerlich geprägt. In dieser Zeit gingen die Mädchen aus ärmeren Familien häufig als Dienstboten in wohlhabende Haushalte, um selbst versorgt zu sein und im besten Falle die Familie daheim etwas zu unterstützen.
So auch Sabina Marzadro, die zwölf Jahre lang bei einem Abgeordneten in Rom arbeitete. Als sie nach Hause zu ihrem Bruder Attilio zurückkehrte, hatte sie den Entschluss gefasst, der Armut zu entfliehen. Sie wollte das Brennereihandwerk erlernen und aus den Rückständen der Weinbereitung Grappa brennen. Ein kostengünstiges Ausgangsprodukt versprach ein preiswertes Endprodukt. Im kleinen Örtchen Brancolino, in dem der Hof des Bruders angesiedelt war, plante sie mit dem Kesselbauer und Kupferschmid Arnoldi einen Destillierkolben über offenem Feuer. 1949 wurde der erste Trester gebrannt. Attilio war für den Vertrieb des Grappas zuständig und brachte...
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