2005 Brennerei Rochelt - Schwarzer Holunder 0,35 l - halbe Flasche 52%

2005 Brennerei Rochelt - Schwarzer Holunder 0,35 l - halbe Flasche 52%

Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

Nicht selbst verkostet, daher Vene Maier und Hermann Botolen: *Frisches Grün mit blauen Noten, würzige Eleganz. Rauchig, klassisch, pikant mit feingliedriger Aromatik. Dichter, sehr schön geformter Körper, feine Athletik mit femininer Eleganz. Belebend und erfrischend mit feinen Minzenoten am Gaumen. Wirkt im Abgang wie ein geschliffener Edelstein, ruhig, edel und dabei dezent.* - 04/2022

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Obstbrand
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Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Destille Brennerei Rochelt - Tiroler Schnapsbrennerei
Innstraße 2, AT 6122 Fritzens
Jahrgang 2005
Füllmenge 0,350 Liter
Artikel-Nr. 610908905-0502
Sorte Obstbrand
Alkoholgehalt % Vol. 52,00
Original-Verpackung 1 Flasche pro Kiste

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif
Solitär

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

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Hersteller

Brennerei Rochelt - Tiroler Schnapsbrennerei

Rochelt gehört heute zu den bekanntesten Obstbrennereien Österreichs, wenn nicht Europas.

Das strenge Qualitätsbewusstsein von Günter Rochelt führt den Betrieb innerhalb kürzester vom Hobbybrenner zum Erfolgsunternehmen und setzte Anfang der 1990er Jahre neue Standards in der Schnapsherstellung.

Neben der sensiblen Auswahl des Obstes, dem sachten Brennvorgang hat auch die lange Lagerung in großen Glasballons einen elementaren Einfluss auf die Qualität des Endproduktes. Und so kann es auch vorkommen, dass eine spezielle Sorte in einem schlechten Jahr nicht produziert wird.

Im Jahre 2009 verstarb Günter Rochelt. Seit dem führt Alexander Rainer den Brennereibetrieb ganz in Rochelts Tradition weiter, der sein ganzes Wissen in vielen Jahren der engen Zusammenarbeit an Alexander Rainer weitergegeben hat.

Geblieben ist auch das Markenzeichen von Rochelt: die berühmte grüne Zangenflaschen mit den von Sorte zu Sorte unterschiedlichen Zinnverschlüssen.

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