2005 Brennerei Rochelt - Hollermandl 50% 0,7 l

Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR Pfand)

Cuvée aus Holunder und Williams. ~~~ *Typisches, wildfruchtiges Holleraroma in der Nase. Klassische Würze, dezentes Stinkerl, ländlicher Charme. Sehr fruchtig und weich am Gaumen. Reifer Fruchtcharakter mit feinem Zucker-Säure-Spiel. Bitterschokotouch, schöne Balance von Birne und Holunder. Tiefgehende Struktur. Konzentriert, rassig und rauchig. Sehr intensiv und aromareich im Ausklang. Weltklasse!* (07/17)

Flasche

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Obstbrand
Gesamtalkohol:	50,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Destille	Brennerei Rochelt - Tiroler Schnapsbrennerei Innstraße 2, AT 6122 Fritzens
Jahrgang	2005
Füllmenge	0,700 Liter
Artikel-Nr.	610908906-0500
Sorte	Obstbrand
Alkoholgehalt % Vol.	50,00
Original-Verpackung	1 Flasche pro Kiste

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C	18-20
Verschlußart	Naturkork
Weinberg & Terroir
Art der Lese	maschinell

Rochelt gehört heute zu den bekanntesten Obstbrennereien Österreichs, wenn nicht Europas.

Das strenge Qualitätsbewusstsein von Günter Rochelt führt den Betrieb innerhalb kürzester vom Hobbybrenner zum Erfolgsunternehmen und setzte Anfang der 1990er Jahre neue Standards in der Schnapsherstellung.

Neben der sensiblen Auswahl des Obstes, dem sachten Brennvorgang hat auch die lange Lagerung in großen Glasballons einen elementaren Einfluss auf die Qualität des Endproduktes. Und so kann es auch vorkommen, dass eine spezielle Sorte in einem schlechten Jahr nicht produziert wird.

Im Jahre 2009 verstarb Günter Rochelt. Seit dem führt Alexander Rainer den Brennereibetrieb ganz in Rochelts Tradition weiter, der sein ganzes Wissen in vielen Jahren der engen Zusammenarbeit an Alexander Rainer weitergegeben hat.

Geblieben ist auch das Markenzeichen von Rochelt: die berühmte grüne Zangenflaschen mit den von Sorte zu Sorte unterschiedlichen Zinnverschlüssen.

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2005 Brennerei Rochelt - Hollermandl 50% 0,7 l

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