2012 Brennerei Rochelt - Schwarze Ribisel 0,35 l - halbe Flasche

2012 Brennerei Rochelt - Schwarze Ribisel 0,35 l - halbe Flasche

52%, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

Vene Maier: *Nase: Schöne, kräuterwürzige Nase, sehr präzise im Ausdruck, pfeffrige Noten, fast curryartig. Pure Intensität und Komplexität, sensationelle Rassigkeit. Dicht, intensive, anhaltende Würze. Im Abgang Anklänge an Lakritze und Bennesselblätter. Vielschichtig, tolle Länge. Weltklasse!*

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Obstbrand
Gesamtalkohol: 52,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Destille Brennerei Rochelt - Tiroler Schnapsbrennerei
Innstraße 2, AT 6122 Fritzens
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,350 Liter
Artikel-Nr. 610908918-1202
Sorte Obstbrand
Alkoholgehalt % Vol. 52,00
Original-Verpackung 1 Flasche pro Kiste

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

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Hersteller

Brennerei Rochelt - Tiroler Schnapsbrennerei

Rochelt gehört heute zu den bekanntesten Obstbrennereien Österreichs, wenn nicht Europas.

Das strenge Qualitätsbewusstsein von Günter Rochelt führt den Betrieb innerhalb kürzester vom Hobbybrenner zum Erfolgsunternehmen und setzte Anfang der 1990er Jahre neue Standards in der Schnapsherstellung.

Neben der sensiblen Auswahl des Obstes, dem sachten Brennvorgang hat auch die lange Lagerung in großen Glasballons einen elementaren Einfluss auf die Qualität des Endproduktes. Und so kann es auch vorkommen, dass eine spezielle Sorte in einem schlechten Jahr nicht produziert wird.

Im Jahre 2009 verstarb Günter Rochelt. Seit dem führt Alexander Rainer den Brennereibetrieb ganz in Rochelts Tradition weiter, der sein ganzes Wissen in vielen Jahren der engen Zusammenarbeit an Alexander Rainer weitergegeben hat.

Geblieben ist auch das Markenzeichen von Rochelt: die berühmte grüne Zangenflaschen mit den von Sorte zu Sorte unterschiedlichen Zinnverschlüssen.

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