Etter Vieille Kirsch 0,35 l - halbe Flasche

Etter Vieille Kirsch 0,35 l - halbe Flasche

42%, Etter, Zug - Schweiz

Für diesen fassgelagerten Kirschbrand werden 9 kg vollreife Bergkirschen für 70cl verarbeitet. Nach der Destillation lagert der Rohbrand 3-5 Jahre in 50-Liter-Korbflaschen. In der Nase sanft, mit viel Kirsch und etwas Marzipan. Am Gaumen gesellen sich noch feine Holz- und Vanillenoten dazu. Im Abgang ist er gehaltvoll, lang und mild. (NA - 12/16)

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Obstbrand
Gesamtalkohol: 42,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Destille Etter Fruchtbrände (Etter Söhne AG)
Chollerstraße 4, CH 6300 Zug
Füllmenge 0,350 Liter
Artikel-Nr. 610996703-VK02
EAN 7610693330020
Sorte Obstbrand
Alkoholgehalt % Vol. 42,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif
Solitär

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Etter Fruchtbrände (Etter Söhne AG)

Neben Schoggi und Nusstorte ist der Kirschbrand eine Spezialität, die häufig im berühmten Schweizer Chääsfondue landet. Es gibt einige äußerst traditionsreiche Brennereien in der Schweiz. Eine davon ist die Brennerei Etter, die seit Generationen in Familienbesitz ist. Seit 1823, als Johann Baptist Etter begann, die Legende sagt aus Liebeskummer, Kirschwasser zu brennen, dreht sich bei der Brennereifamilie fast alles um den Kirsch. Auf dem Bauernhof Bergli in Menzingen südlich von Zürich, betrieb Johann Baptist die Brennerei noch im Nebenerwerb, allerdings damals noch aus eigenen Kirschen. 1870 gründete Paul Etter dann die erste gewerbliche Brennerei in Zug. 1923 übernahmen Johann und Josef Etter den Betrieb, um dann als eine der ersten großen Amtshandlungen 1926 eine ganz neue Brennerei zu bauen, die damals noch am Stadtrand von Zug lag. Johann Etter führte den Betrieb bis zum stolzen Alter von 85 Jahren, bis Hans Etter Mitte der 1970er Jahre die Geschäftsleitung übernahm....

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