Quinta do Noval - Fine Tawny Port - 19,5%

Quinta do Noval - Fine Tawny Port - 19,5%

Douro - Portugal

Neben der dunklen, roten Frucht sind die Aromen des Ausbau in den Pipes deutlich spürbar: getrocknete Früchte, Feige und Nüsse mischen sich unter die Kirsche und Brombeere. Auf der Zunge kommt dann als Unterbau eine schöne Note von Kakao hinzu. Kompakt, dicht und opulent - und vor allem nicht übermächtig süß! Ausgewogen und super strukturiert bringt der Noval Tawny alles mit, was man sich von einem guten Port in dieser Preisklasse erwartet.
(RN - 11/17)

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Portwein
Gesamtalkohol: 19,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Quinta do Noval
Av. Diogo Leite, 256, AR 4400-111 VILA NOVA DE GAIA
Edition Fine Tawny
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 620998903-TA00
EAN 5601064066008
Sorte Portwein
Alkoholgehalt % Vol. 19,50
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 3,36
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 89,20

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Quinta do Noval

Das Douro-Tal liegt im Norden Portugals entlang des mit 897 km drittlängsten Flusses der iberischen Halbinsel, dem namensgebenden Douro. Das ganze Tal gehört seit 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Klimatisch ist dieser Teil Portugals durch die Nähe des Atlantiks geprägt, was die Sommer nicht zu heiß und die Winter nicht zu kalt werden lässt – ein eher maritimes Klima.

Quinta do Noval wurde erstmals im Jahre 1715 namentlich in den Registern des Landes erwähnt. Im Jahre 1894 erwarb der Hafenspediteur António José da Silva nach der Reblausplage das Weingut und hat zusammen mit seinem Schwiegersohn Luiz Valsconcelos Porto die schmalen, in Terrassen angelegten Weingärten von Quinta do Noval in breitere Terrassen umgestaltet, die damit effizienter zu bewirtschaften waren und auch eine bessere Sonneneinwirkung vorweisen konnten. Dies galt seinerzeit als revolutionäre Maßnahme.
Das Weingut hebt sich nicht nur aufgrund seiner hohen Qualitätsstandards von anderen Wein-Produzenten...

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