Don Papa Rum - Sherry Cask Finish - 43%

Don Papa Rum - Sherry Cask Finish - 43%

Philippinen

Limitierte Abfüllung aus dem Hause Don Papa. Erst in amerikanischer Eiche gereift, dann in Sherry Fässern gefinisht. Ideal für Sammler und Liebhaber der Philippinischen Brennerei.
(MH - 02/22)

99,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 141,43 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rum
Gesamtalkohol: 45,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Don Papa - Bleeding Heart Rom Company
1651 Dian Street, Makati, PH Metro Manila
Edition 10 Jahre
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 630999403-SC00
Sorte Rum
Inverkehrbringer / Importeur Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstr. 15, DE 58093 Hagen
Alkoholgehalt % Vol. 45,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 15-17
Verschlußart Schraubverschluss
passt zu Digestif
Solitär
Aperitif
Mixgrundlage

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Don Papa - Bleeding Heart Rom Company

Die Zuckerinsel Negros ist die drittgrößte Insel im philippinischen Archipel. Wie der Beiname schon vermuten lässt, ist der Anbau von Zuckerrohr eine Haupteinnahmequellen der Insel. Auf den fruchtbaren Vulkanböden rund um den aktiven Vulkan Mount Kanlaon gedeihen auch die Pflanzen, deren Molasse später zum bekanntesten Rum der Insel destilliert wird, dem Don Papa Rum. Erdacht wurde die Marke Don Papa 2011 von Stephen Carroll, ehemals Manager bei Remy Cointreau. Er gründete auch die Bleeding Heart Company, die den Rum von den Philippinen exportiert. Carroll bezeichnete seinen Rum auch als Single Island Rum da alle Produktionsschritte vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt auf Negros stattfinden. Bei der Ernte von Oktober bis Mai wird das frisch geschnittene Zuckerrohr in den alten Mühlen der Insel gepresst und die daraus gewonnene Molasse, das schwarze Gold des Unternehmens, fermentiert. Nach der Destillation erfolgt das Herabsetzen auf 65 Vol-% mit Quellwasser, bevor der Feinbrand...

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