Aus der seltenen Moscatel-Traube, fruchtig-süß und ungemein feinduftig. Gastronomisch: z.B. zum glasierten Orangenkuchen.
(RN - 07/16)
Guia Penin 2020: 92/100 Falstaff: 93/100 Jancis Robinson: 16,5/20
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Grundpreis: 33,27 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Sherry | |
| Gesamtalkohol: | 17,00% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Winzer | Lustau Vineyards Calle Arcos 53, ES 11402 Jerez de la Frontera |
| Füllmenge | 0,750 Liter |
| Artikel-Nr. | 640143303-EM00 |
| EAN | 8412325000245 |
| Sorte | Sherry |
| Rebsorte(n) | Moscatel (100%) |
| Alkoholgehalt % Vol. | 17,00 |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Allergene |
|
| enthält Sulfite | Ja |
Genussdetails |
|
|---|---|
| empfohlene Trinktemperatur °C | 10-12 |
| passt zu | Dessert Digestif |
Analyse & Vinifikation |
|
| Gesamtsäure g/L | 5,50 |
| Restsüße/Restzuckergehalt g/L | 210,00 |
Falstaff Magazin – 93 pts: *Tiefes Bernstein, Grünreflexe. Mit Nougat unterlegte süße, traubige Dörrobstnote, Aranzini, Balsamico, nussiger Touch. Saftig, elegant, Lemongras, delikat, Minze und Schokolade, verführerisch und leichtfüßig.* - 10/2014
Guía Peñin 2020 – 92 pts: *Farbe: Brioche, süße Gewürze, kandierte Früchte, Nüsse, Honignoten. Mund: geschmackvoll, voll, sortentypisch.*
JancisRobinson.com – 16,5/20pts – JH: *Amazing nose – so different from all the rest of the wines in this Lustau line-up. With that raisiny, grapey, seductive sweetness. It is sweet and biscuity, like super-reduced raisins on toast. Deliciously hedonistic and just fresh enough. Aftertaste of lovely bitter-orange marmalade.* - 03/2017
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Weitere Informationen zum
Hersteller
Lustau Vineyards
Das Haus Emilio Lustau wurde 1896 gegründet und zählt heute zu den wenigen unabhängigen, noch in Familienbesitz befindlichen Sherry-Produzenten in Jerez. Das Unternehmen besitzt 200 Hektar eigene Weingärten in den bevorzugten Albariza Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto, und ist im besonderen bekannt für das Bemühen um technischen Fortschritt in Verknüpfung mit traditioneller Weinkultur. Seine großen alten Soleras liefern Reserva-Sherries der Spitzenklasse, und eine Sammlung seltener "Almacenista"-Sherries vervollständigt das Angebot einzigartiger Raritäten.
Das Wort "Almacenista" stammt aus dem Arabischen und bedeutet wörtlich übersetzt "der Lagerhalter" ("al" - der, "macen" - Lager, und "ista" - Halter). In den meist winzigen Kellern dieser Sammler, die durch die Entwicklung der heutigen großen Sherryhäuser in Vergessenheit gerieten, lagern traditionell nur die feinsten Sherrys aus den besten Weinbergen, die unverschnitten und teils unberührt seit Generationen...
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