2012 Tollot Beaut Corton-Charlemagne Grand Cru

2012 Tollot Beaut Corton-Charlemagne Grand Cru, Chorey-les-Beaune, Burgund - Frankreich

Vanille, Rauch und Marillenfrüchte duften aus dem Glas. Im Mund ist er dagegen überaus rassig. Die Frucht ist noch verschlossen. Sie wartet auf das Jahr 2019-22. Momentan ein Schnüffelwein, in der Gewissheit, dass er so schmecken wird, wie er duftet.
Punkte & Bewertungen
  • Wine Advocate: 94/100
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Details

Jahrgang2012
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.6484-12
SorteWeisswein
Erzeuger / Abfüller Tollot Beaut & Fils
rue Alexandre-Tollot
F 21200 Chorey-les-Beaune
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Rebsorte(n) Chardonnay (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeGrand Cru
deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe enthält Sulfite / contains sulphites

Genussdetails

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2026
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C10-12
VerschlußartNaturkork
passt zu Trüffelgerichte
Fisch (gebraten)
Bratgeflügel
Geflügel (hell, gebraten)
Fakten & Analyse
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Bettane et Desseauve:

Bettane Vanilla, smoke and apricot in abundance. Full of character and somehow racy, but still not showing quite a lot of its fruit potential on the palate. This wine should wait for the years from 2019 to 2022, when it will reach its best. At this time the joy is all for the nose and not the palate, but we are sure it will taste at least as good as it smells right now.

Verkostungsnotiz Neal Martin:

NealMartin Robert Parker's Wine Advocate - 94pts - NM: *Tasted blind at the Burgundy 2012 tasting in Beaune. The 2012 Corton Charlemagne Grand Cru from Tollot-Beaut has a very nuanced nose, mineral-driven, nicely focused, opposite in style from Olivier Leflaive’s, but in some ways just as satisfying. This has real class. The palate is fresh and vibrant with a very keen thread of acidity that is neatly embroidered into the vivacious citrus fruit. After the bravura opening it calms down during the second half and seeks refinement and elegance. Nathalie Tollot is known for her reds, but this is a very sophisticated Corton-Charlemagne, one that is beautifully crafted.* - 10/2015

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.