2013 Torello Mata Cava Trepat Rose Reserva Brut

2013 Torello Mata Cava Trepat Rose Reserva Brut, Agusti Torello Mata, Barcelona, Spanien

Ein ganz aussergewöhnlicher Cava, der in der Nase und auf der Zunge in Blindverkostungen als Cremant oder auch Champagner durchgehen würde. Die Trepat Rose Reserva ist von einer ganz klaren Pinot-Aromatik geprägt (auch wenn hier kein Tropfen Pinot enthalten ist), zeigt schöne Briochenoten, bei einer feinen, gut eingebundene Perlage. Sehr cremig und elegant auf der Zunge, bleibt der Cava von Torello Mata lange am Gaumen stehen. Die Perlage tänzelt auf der Zunge und sorgt für Frische. Dieser Highend-Cava ist der wunderbare Beginn eines jeden Events, erst recht wenn Hoeurs d'Oeuvres gereicht werden. (RN - 07/17)
€ 13,50
Preis in €/Fl.: 11,48
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Grundpreis: 15,30 €/Liter
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Details

Jahrgang2013
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.7141-13
EAN8424744000089
SorteCava
Erzeuger / Abfüller Cava Agusti Torello Mata
La Serra
ES 08770 Sant Sadurni d'Anoia
Rebsorte(n) Trepat (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.11,50
QualitätsstufeD.O.
deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe enthält Sulfite / contains sulphites

Genussdetails

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2016-2018
empfohlene Trinktemperatur °C6-8
VerschlußartNaturkork
passt zu Aperitif
Solitär
Antipasti (Fisch)
Fleisch (hell)
Obst
Fakten & Analyse
Restzucker g/L5,10
Gesamtsäure g/L5,50
Extrakt g/L21,10
VinifikationZweitgärung: 24 Monate auf der Flasche
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.