Quinta do Noval - Fine Ruby Port

Quinta do Noval - Fine Ruby Port, 19,5%, Portugal

Kräftiges Rot, Duft der Amarenakirsche mit etwas Mandel, auch am Gaumen ist die Kirsche dominant. Der Wein reift für 2 - 3 Jahre im großen Holzfass. Mit 87g Restzucker, süß. (RN - 07/16)
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Details

Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.7331
EAN5601064003003
SortePortwein
Erzeuger / Abfüller Quinta do Noval
Av. Diogo Leite, 256
PT 4400-111 VILA NOVA DE GAIA
Rebsorte(n) Tinta Roriz (? %)
Touriga Franca (? %)
Tinta Barroca (? %)
Alkoholgehalt % Vol.19,50
deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe enthält Sulfite / contains sulphites

Genussdetails

Wein & Trinken
empfohlene Trinktemperatur °C14-16
VerschlußartNaturkork
passt zu Aperitif
Geflügel (dunkel, gebraten)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L87,10
Gesamtsäure g/L4,20
Vinifikation2 - 3 Jahre im großen Holzfaß gereift.
Ausbau großes Holzfass
PH-Wert3,54
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell

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