Neue fünfjährige Abfüllung von Ardbeg. Gereift in Ex- Bourbon und Olorosso Sherry Fäßern. Wie der Name schon sagt: ein kleines Torf-Biest.
(MH - 03/20)
Jim Murray's 2021: 91/100
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| Whisky | |
| Gesamtalkohol: | 47,40% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Destille | Ardbeg Distillery Port Ellen, GB PA42 7EA Islay, Argyll |
| Edition | Wee Beastie |
| Füllmenge | 0,700 Liter |
| Artikel-Nr. | 8075-WB |
| EAN | 5010494961577 |
| Sorte | Whisky |
| Inverkehrbringer / Importeur | Moet Hennessy Deutschland GmbH Seidlstraße 23, DE 80335 München |
| Alkoholgehalt % Vol. | 47,40 |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Genussdetails |
|
|---|---|
| empfohlene Trinktemperatur °C | 14-16 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Digestif Solitär |
| Torfigkeit | 5/5 |
| Salzigkeit | 4/5 |
| Fruchtigkeit | 0/5 |
| Holzigkeit | 2/5 |
| Süsse | 1/5 |
Jim Murray´s Whisky Bible 2021 – 91 pts: *bott code: L2395911 22/06/2020 nose 24, fabulously fresh and youthful: Ardbeg as rarely seen outside the tasting lab with a resounding, pulsing phenol intensity, seemingly unconcerned by other-enthusiastic tannins… which aren´t there. The distillery´s citrus is in the kind of shape that starts receding at about eight-years-old from second fill bourbon; taste 23.5, the oily intensity of youth is there to be made the most of, as is the salivating qualities of the barley. The peat arrives as a controlled explosion of such rare and a legant beauty… but then a quieter blast of unexpected caramel. The smoke and initial joie- de- vivre seems partially extinguished and the whole quietens much more quickly than I expected; finish 21.5, surprisingly tame, dull and even bitter for a young Ardbeg: well, for Ardbeg period. The peat has been gagged by toffee-vanilla; balance and overall complexity 22.a lovely whisky, make no mistake. But for a five-year-old Ardbeg, over 35 years of experience with this distillery had conditioned me to expect just a little more. Starts off with a mesmerically youthful lustiness full of the sunny joys of a blossoming spring. Ends in the grey of a foggy autumnal evening….*
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Weitere Informationen zum
Hersteller
Ardbeg Distillery
Die Ursprünge der Ardbeg Destille führen bis in das Jahr 1794 zurück. Zu dieser Zeit wurde die Destille illegal betrieben, bis der Zoll den Betrieb nach einer Razzia schloss. 1815 kaufte John McDougall die Brennerei, 1817 erwarb er die Lizenz zur legalen Herstellung von Whisky. Ab diesem Zeitpunkt ist der Betrieb auch offiziell dokumentiert.
1977 wurde Ardbeg vollständig von Walker Hiram übernommen und von Allied Distillers geführt.
Die hauseigene Mälzerei arbeitete bis 1976/77, anschließend wurde die Produktion eingestellt.
1981 wurde Ardbeg geschlossen und erst im November 1989 wieder eröffnet. Ab dieser Wiedereröffnung bezog die Destille ihr Malz von Port Ellen, da die eigene Mälzerei nicht wieder in Betrieb genommen wurde.
1996 wurden die Tore von Ardbeg nochmals geschlossen, 1997 ging die Brennerei dann an Mc Donald & Muir über, die den Betrieb im Juni des Jahres wieder aufnahmen.Eine der alten Mälzereien wurde im Zuge dessen in einen kleinen Laden umgewandelt,...
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