Ein besonders weicher und harmonischer Malt mit etwas Torf. Fruchtig und süß am Gaumen mit Noten von Honig, Orangen und Vanille. Ein Dessert-Whisky.
(RN - 06/16)
Michael Jackson: 76/100 Jim Murray's 2021: 95/100
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| Whisky | |
| Gesamtalkohol: | 43,00% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Destille | Dalwhinnie Distillery GB PH191AB Dalwhinnie, Inverness-shire |
| Edition | 15 Jahre |
| Füllmenge | 0,700 Liter |
| Artikel-Nr. | 820906501-X500 |
| EAN | 5000281005423 |
| Sorte | Whisky |
| Inverkehrbringer / Importeur | Diageo Reeperbahn 1, DE 20359 Hamburg |
| Alkoholgehalt % Vol. | 43,00 |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Genussdetails |
|
|---|---|
| empfohlene Trinktemperatur °C | 14-16 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Solitär Aperitif |
| Torfigkeit | 1/5 |
| Salzigkeit | 1/5 |
| Fruchtigkeit | 4/5 |
| Holzigkeit | 1/5 |
| Süsse | 2/5 |
Jim Murray´s Whisky Bible 2019 – 95 pts: *Nose 24, taste 24, finish 23, balance and overall complexity 24. A malt it is hard to decide whether to drink or bath in: I suggest you do both. One of the most complete mainland malts of them all. Know anyone who reckons they don’t like whisky? Give them a glass of this – that’s them cured. Oh, if only the average masterpiece could be this good.*
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Jim Murray´s Whisky Bible 2021 – 95 pts: *Nose 24, taste 24, finish 23, balance and overall complexity 24. A malt it is hard to decide whether to drink or bath in: I suggest you do both. One of the most complete mainland malts of them all. Know anyone who reckons they don´t like whisky? Give them a glass of this – that´s them cured. Oh, if only the average masterpiece could be this good.*
*Farbe: Hellgolden. Nase: Sehr aromatisch, trocken, schwach phenolisch, leicht torfig. Körper: Fest, leicht
ölig. Gaumen: Bemerkenswert geschmeidig, lang anhaltende Geschmacksentwicklung, Aromatische
Heidehonignoten weichen gemähtem Gras und malziger Süße, die sich in einer plötzlichen Eruption
von Torf verstärkt. Nachklang: Ein langes Crescendo. Punkte: 76/100*
Highland Single Malt
64,00 (Preis / Flasche)
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Weitere Informationen zum
Hersteller
Dalwhinnie Distillery
Die Dalwhinnie Destillerie wurde 1897 von John Grant, Georg Sellar und Alexander Mackanzie gegründet. Sie gaben der Destille den Namen Strathspey.
Damit begann im Jahre 1898 die Produktion, nach kurzer Zeit gerieten die drei allerdings in finanzielle Schwierigkeiten, was zur Übernahme durch John Sommerville & Co. und AP Blyth & Sons Ende 1898 führte.
Die neuen Eigentümer gaben der Brennerei dann den Namen Dalwhinnie.
1905 ersteigerte Cook & Bernheimer die Dalwhinnie Destillerie bei einer Auktion. Cook & Bernheimer war zu dieser Zeit eine der größten amerikanischen Destillen. 1919 wurde Dalwhinnie an die Mac Donald Greenlees & Williams Ltd. Verkauft.
1934 brannte die Destille fast vollständig ab und konnte erst 1938 wieder in Betrieb genommen werden.
1986 wurde Dalwhinnie komplett renoviert, von 1992 bis 1995 wurde abermals eine Renovierung vorgenommen, daher war die Destille in dieser Zeit geschlossen. Bei der letzte Renovierung wurde unter anderem...
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