Bowmore 15 Jahre - 43% - Islay Single Malt - Schottland

Bowmore 15 Jahre - 43% - Islay Single Malt - Schottland

15-jähriger Bowmore, der in seinen letzten drei Jahren in Oloroso Sherry Fässern gefinished wurde. Schöne Balance zwischen ledrigen Sherry-Noten und fruchtigen Anklängen. Mango, karamelisierter Zucker, medizinische Noten, würzige Frucht und angesengte Rosinen. Am Gaumen intensive Frucht und Torf-Rauch, gefolgt von Grapefruit, einem Hauch floraler Noten, Mentol, grüne Blätter und Lakritz. Das Finish ist geprägt von dunklem Holz, zartem Teer-Ton, holziger Würze und grünem Apfel. (DD - 05/18)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 93/100 Jim Murray's 2021: 88/100


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Whisky
Gesamtalkohol: 43,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Bowmore Distillery
Bowmore Islay, GB PA347JS Argyll
Edition 15 Jahre
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 840907101-X500
EAN 5010496020821
Sorte Whisky
Inverkehrbringer / Importeur Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, DE 28197 Bremen
Alkoholgehalt % Vol. 43,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif
Solitär

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Bar- & Spiritsguide 2017 - 93pts: *Getrocknete Frucht, Orangenschalen und etwas Nuss kommen im vollen Torf durch. Am Gaumen fein und cremig mit kräftigen Gewürznoten. Im Abgang ist eine Sherrystilistik vordergründig.* 11/2016

  • Verkostungsnotiz Murray:

    Jim Murray´s Whisky Bible 2019 – 91 pts: *Nose 23, taste 22.5, finish 22.5, balance and overall complexity 23. A sherry influenced whisky outpointing a bourbon cask one… how often will your find that in this book…?
    ~~~
    Jim Murray´s Whisky Bible 2021 – 88 pts: *Nose 23.5, taste 22, finish 21, balance and overall complexity 21.5. This was going swimmingly until the caramel just went nuts. I know first-fill bourbon casks are at work here, but hard to believe that was all natural…*

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Hersteller

Bowmore Distillery

Die Bowmore Distillery wurde 1779 von David Simpson gegründet, 1837 wurde Bowmore von William & James Mutter übernommen. Die Familie blieb bis 1887 im Besitz der Destille, bis sie schließlich an John Sherriff verkauft und in Bowmore Distillery Company umbenannt wurde.

Während des zweiten Weltkrieges war die Brennerei geschlossen, da sie zu dieser Zeit als Stützpunkt für Flugboote diente.
1945 wurde die Destille wieder geöffnet, 1950 ging sie dann an William Grigor & Sons Ltd. über.
1963 gingen die Inhaber Bankrott, weswegen die Bowmore Brennerei in den Besitz von Stanley P. Morrison überging.und fortan unter dem Namen Morrison Bowmore Distillers geführt wurde.

Morrison renovierte die komplette Destille, behielt aber die traditionellen Herstellungsmethoden bei.

Seit 1994 ist Bowmore im Besitz von Suntory.

Die Destille hat ein jährliches Produktionsvolumen von 1.700.000 Liter.

Bowmore Whiskys haben den typischen Inseltouch: sie sind rauchig,...

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