Caol Ila - 18 Jahre - 43% - Islay Single Malt

Caol Ila - 18 Jahre - 43% - Islay Single Malt

Im Glas schimmert er Goldgelb. Komplexe Düfte von Torf, Rauch, mild und fischig. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer typischen Rauchigkeit, malzige Süße, Kokosnuss, maritimen Noten und Meersalz mit Gewürzen. Ein großer Caol Ila! (International Wine & Spirit Competition 2004 + 2005 - Goldmedaille)
(RN - 06/16)

Punkte & Bewertungen

Michael Jackson: 86/100 Jim Murray's 2019: 80/100


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Whisky
Gesamtalkohol: 43,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Caol Ila Distillery
GB PA46 7RL Port Askaig, Isle of Islay
Edition 18 Jahre
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 840914202-X800
EAN 5000281016351
Sorte Whisky
Inverkehrbringer / Importeur Diageo
Reeperbahn 1, DE 20359 Hamburg
Alkoholgehalt % Vol. 43,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
Torfigkeit 4/5
Salzigkeit 3/5
Fruchtigkeit 2/5
Holzigkeit 1/5
Süsse 1/5

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Murray:

    Jim Murray´s Whisky Bible 2019 – 80 pts: *Nose 21, taste 20, finish 19, balance and overall complexity 20. Another improvement on the last bottling, especially with the comfortable integration of citrus. But still too much oil spoils the dram, particularly at the death.*

  • Verkostungsnotiz Jackson:

    *Farbe: Fino Sherry an einem sonnigen Tag. Nase: Duftend. Menthol. Deutlich pflanzlich. Nussige
    Vanilleschote. Körper: Fester. Viel voller. Gaumen: Ausdrucksstärker. Süßer. Laubartige Süße. Spitzkohl.
    Gemahlene Mandeln. Wurzelartig, zedernartig. Nachklang: Machtvoller Nachhal eines bemerkenswerten
    Whiskys. Punkte: 86/100*

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Caol Ila Distillery

Die heute größte Destille auf Islay begann im Jahre 1846 ganz klein, als Hector Henderson eine Brennerei direkt am Islay-Sund baute. Er benannte sie nach dem gälischen Wort für Sound of Islay Caol Ila. Keine zehn Jahre später wurde die Destille vom unabhängigen Abfüller Bulloch Lade übernommen, der einen Anlegesteg im Hafen bauen ließ, welcher die Anlieferung und das Abladen der Waren für die Destille erleichterte. 1927 übernahm die Distillers Company (DCL) Caol Ila. Anfang der 1970er Jahre wurde die alte Destille komplett abgerissen und an deren Stelle ein neues, wesentlich größeres Gebäude errichtet. Statt zwei Brennblasen operieren nun sechs Brennblasen mit einer Jahresproduktionsmenge von etwa 6,5 Mio. Litern. Ein Großteil der Produktion wird für die Blends von Johnnie Walker verwendet. Bis 2002 musste man Single Malts von Caol Ila bei unabhängigen Abfüllern suchen, dann erst kam ein 12-jähriger Single Malt auf den Markt. Heute gibt es im Portfolio von Diageo den...

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