Pure Pot Still-Verfahren. Mit einem großen Teil ungemälzter Gerste in Kupferbrennblasen destilliert. Geschmack: Malz, Gewürze, Honig, mächtig und vielschichtig, lang und intensiv.
(RN - 06/16)
Jim Murray's 2021: 88,5/100
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| Whiskey | |
| Gesamtalkohol: | 40,00% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Destille | Midleton Distillery Midleton, IE Cork |
| Edition | 12 Jahre |
| Füllmenge | 0,700 Liter |
| Artikel-Nr. | 870917902-X200 |
| EAN | 5011007008345 |
| Sorte | Whiskey |
| Alkoholgehalt % Vol. | 40,00 |
| Original-Verpackung | 3 Flaschen pro Karton |
Genussdetails |
|
|---|---|
| empfohlene Trinktemperatur °C | 16-18 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Digestif Solitär |
| Torfigkeit | 0/5 |
| Salzigkeit | 0/5 |
| Fruchtigkeit | 3/5 |
| Holzigkeit | 2/5 |
| Süsse | 2/5 |
Jim Murray´s Whisky Bible 2019 – 88,5 pts: *Nose 22.5, taste 23, finish 21, balance and overall complexity 22. By far the flattest Redbreast I have tasted since…well, ever. Far too much reliance on obviously first-fill sherry, which had flattened out and virtually buried the unique personality of the Pot Still itself. Enjoyable, for sure. Beautiful, even, in its own way. But it should be so much better than this…*
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Jim Murray´s Whisky Bible 2021 – 88.5 pts: *Nose 22.5, taste 23, finish 21, balance and overall complexity 22. By far the flattest Redbreast I have tasted since… well, ever. Far too much reliance on obviously first-fill sherry, which had flattened out and virtually buried the unique personality of the Pot Still itself. Enjoyable, for sure. Beautiful, even, in its own way. But it should be so much better than this…*
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Hersteller
Midleton Distillery
WHISKYs der Welt
*Midleton ist Irlands größte Brennerei. Hier entstehen Jameson, Powers, Paddy und alle anderen Whiskeys von Irish Distillers, außerdem Gin und Wodka. Der Ort wirkt zwar wie eine riesige petrochemische Anlage, doch werden hier einzige ausgezeichnete Spirituosen erzeugt.
Die Geschichte der Destillerie geht auf das Jahr 1825 zurück, als die Gebrüder Murphy ins Getränkegeschäft einstiegen. Ein Zweig der Familie begann, ein Bier zu brauen, das heute noch ihren Namen trägt. Ein anderer Teil der Murphys ging in die Whiskeybranche. Durch die Nähe guter Gerstenfelder und einen großen Hafen an der Küste besitzt die Grafschaft Cork eine lange Brennereitradition. 1867 schlossen sich fünf Firmen zur Cork Distilleries Company (CDC) zusammen, und nach und nach wurde die gesamte Produktion auf die Midleton Distillery konzentriert.
1966 gehörte CDC neben Jameson und Powers zu den Gründungsmitgliedern von Irish Distillers. Wiederum wurde die Produktion...
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