Whistlepig 12 Jahre - Old World Rye Whiskey - 43%

Whistlepig 12 Jahre - Old World Rye Whiskey - 43%

USA

12 jährige Abfüllung der Roggen Spezialisten aus Vermont. Nach seiner Reife in frischen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche bekam der Rye noch ein Finish in drei verschiedenen Fasstypen. Für das Finish wurden beim Whistlepig Madeira, Sauternes und Portweinfässer verwendet. Diese besondere Reifeart macht diesen Rye-Whiskey bereits zu einer Besonderheit, das handwerkliche Geschick der Brennerei sorgt für das Übrige. Nun wollen wir aber auch wissen, wie der Whistlepig schmeckt. In der Nase haben wir Karamell, Vanille und würziges Getreide. Der Gaumen bekommt als erstes Rosinen und Aprikosen, gefolgt von etwas Holz und Leder. Der Abgang ist mittellang und durchaus einprägsam.
(MH - 03/23)

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Whiskey
Gesamtalkohol: 43,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille WhistlePig
2139 Quiet Valley Road, US 05770 Shoreham, Vermont
Edition 12 Jahre
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 880956801-X200
EAN 1230000089067
Sorte Whiskey
Inverkehrbringer / Importeur Moet Hennessy Deutschland GmbH
Seidlstraße 23, DE 80335 München
Alkoholgehalt % Vol. 43,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 16-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif
Torfigkeit 0/5
Salzigkeit 0/5
Fruchtigkeit 4/5
Holzigkeit 2/5
Süsse 3/5

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Weitere Informationen zum

Hersteller

WhistlePig

Wir schreiben das Jahr 2007, als der amerikanische Unternehmer Raj Bhakta in Vermont, im Nordosten der USA, eine alte Milchfarm kaufte. Er engagierte Master Distiller Dave Pickerell und gründet schließlich im Jahr 2010 WhistlePig, mit dem erklärten Ziel, einen hochwertigen Rye Whisky herzustellen. Man bedenke: zu dieser Zeit lag der teuerste Whisky dieser Machart bei ca. 20$ pro Flasche. Rye Whisky hatte nicht den besten Ruf, denn aus Roggen war es nicht möglich, einen edlen, vielschichtigen Whisky herzustellen – so zumindest die gängige Meinung.

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