Bulleit Bourbon 10 Jahre - Kentucky Straight Bourbon - 45,6%

Bulleit Bourbon 10 Jahre - Kentucky Straight Bourbon - 45,6%

Bulleit Distilling Company, Louisville - Kentucky - USA

In der Nase präsentiert sich der 10-jährige Bulleit Bourbon mit kräftigen Eichennoten, Trockenfrüchten und Vanille. Am Gaumen zeigt er Würze, Karamell und wieder Trockenfrüchte. Der Abgang ist lang, weich und mild.
(NA - 07/17)

Punkte & Bewertungen

Jim Murray's 2021: 92,5/100 SpiritsChallenge 15: 94/100

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Whiskey
Gesamtalkohol: 45,60% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Bulleit Distilling Co.
3860 Fitzgerald Rd, US KY 40216 Shivley
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 880998001-X000
EAN 5000281048406
Sorte Whiskey
Inverkehrbringer / Importeur Diageo
Reeperbahn 1, DE 20359 Hamburg
Alkoholgehalt % Vol. 45,60
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif
Solitär
Mixgrundlage
Torfigkeit 0/5
Salzigkeit 0/5
Fruchtigkeit 3/5
Holzigkeit 3/5
Süsse 3/5
Vinifikation Maische: 68% Mais, 28% Roggen, 4% Gerste

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Murray:

    Jim Murray´s Whisky Bible 2021 – 92.5 pts: *Nose 24, the spices are more brazen and serious here, the tannins thicker set and borderline chocolatey. A little hickory with the dried date. Dense, meaningful and means business…; taste 23.5, sumptuous oils link arms with the liquorice, hickory and molasses for a classic well-aged bourbon lift off. A moment or two of black cherry, too…; finish 22, just tires very slightly as it loses the sugars. Chalky oak remains…; balance and overall complexity 23, “but how can a 10-year-old bourbon be not as good as a younger one with no age statement?” I hear you ask. Well, there is nothing wrong with this. It is just less brilliant! Definitely upped in whiskey values since I last encountered it. But that extra tannin, which giving extra intensity depth, does slightly lose the complexity and harmony of the standard Bulleit as the spaces in which the younger bourbon could perform have now been filled in. That said, there are a few moments of whiskey heaven just after delivery as that classic hickory note kicks in with the dark sugars.*

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Hersteller

Bulleit Distilling Co.

1987 hängte Thomas Bulleit jr. seine Anwaltsrobe an den Nagel und erfüllte sich einen lang gehegten Traum: Whiskey produzieren wie einst sein Ur-Ur-Großvater Augustus Bulleit. Augustus hatte, nach einem Geheimrezept von 1830 bis 1860 einen high rye whiskey produzierte. Augustus verschwand irgendwann spurlos – und nach und auch sein Whiskey. Das Rezept jedoch blieb in der Familie und als Tom Bulleit damit begann, sich für die Wiederbelebung des Whiskeys zu interessieren, übergab ihm sein Vater das alte Rezept.

Die Philosophie der Bulleits ist recht einfach: Warten, bis der Whiskey bereit ist! Bis heute wird der Brand nach besagtem Geheimrezept hergestellt. Der für einen Bourbon ungewöhnlich hohe Roggenanteil von 28% verleiht diesem einen kräftig, würzigen Charakter mit einem unverwechselbar glatten, sauberen finish. Kentuckys kalksteingefiltertes Wasser stellt ein wesentliches Fundament des Bourbons dar, während ihm die mehrfach stark getoasteten amerikanischen Eichenfässer...

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